アラ還主婦の何でも書くblog

近くに娘が住んでいて
たまにお昼ご飯を一緒に食べます。

娘から、

「鮭とホタテの刺身があるからお昼一緒に食べる?」
とメールがあり、
もちろんふたつ返事でOKしました。



向こう側に今朝のお弁当の残りの
グラタンとポタージュがあるところがリアル感。


やって来た娘が鮭の刺身パックを開封しながら
「あっ、これ賞味期限今朝の3時って書いてある」

と言いながら少しだけ微妙な顔をしていました。

匂うの?

そこで念のため火を通すことにしました。

↓回転ずしの味。
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炙りサーモン風☆サーモン刺身のマヨソテー


作者：苺062

■材料（1～2人分）
刺身用サーモン / 1パック
マヨネーズ / 大さじ1
黒胡椒 / 少々
薬味葱 / 1本

■レシピを考えた人のコメント
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お刺身の皿に
何かグリーンの物を盛れば良かったのにと
後で気がつきました。

(真中のご飯はすき焼きの残りにご飯を入れたもの。
娘んちの昨夜の晩御飯リメイク。
貧乏臭さは親仕込み)



一度たんと食べてみたい。