アラ還主婦の何でも書くblog

ランチの日記を・・・とは言ったものの
お弁当と違いお昼は出かけていたり
用事があったりで
なかなか更新できません。

今日も週に一度のまとめ買いで出かけていたので
お昼は外で食べました。

そんな中、ネットである人の記事を読みました。




「ダイエットは運動1割、食事9割」森　拓郎・著


ダイエットに関しては
多くの女性が気になる事ですよね。

もちろん私もです。

ここでも何度か書いたことありますが
ダイエットのやりかたって
本当にいろいろあってどれがいいやら・・・

ただ、私は何となくですが
「これが正解！」と言うものはなく
「自分に合う方法」でやるのが一番じゃないかと思うんですね。


この本の内容についてはあちこちで紹介されているので
あえて書きませんが
私にはすごくしっくりとくるものでした。


中でも「小麦よりは米の方が同じ糖質でも太りにくい」という話。

何となく知識として知ってはいましたが
最近の「糖質オフ」という世風に
お米も小麦もひっくるめて「炭水化物は駄目！」と
言われているような気がしていたんですね。

摂りすぎるのは良くないでしょうが
まったく摂らないというのも悪いと思う。

それならば、せめて米で摂ればいい。

そうそう、私もそう思うんですよ～。


以前はずっと米粉でパンを焼いてたのに
最近は小麦粉を使ってパンを焼くことが増えていたので
また米粉でせっせとパン焼いています。




私はこれで焼いています。
ふっくらもちもち、日にちがたってもトーストすれば
外はサックリ、中はふかふかパンが焼けます。



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