Happy Life Happy Food

夕顔とホタテのあんかけ



夕顔は帰省した時に実家からもらったもの。
毎年この時期に帰省すると「夕顔いる～？」と聞かれる。
はっきりは聞かなかったけれど
おそらく、父の兄弟か祖母の妹(畑いじりが健康維持の80歳！)が作った物。
とっても大きななりは拍手物。
半分いただいてきました。

結構日持ちもするし、何かと使える夕顔は
なんと言っても味噌汁！具に困ったらコレ！
油揚げとの相性が抜群ですよね。
他にはすり卸した生姜を入れて煮てみたり。
カニ缶のあんかけも好きだなぁ～。
でも一番はホタテの貝柱！！
お中元に期待を込めて♪

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みつみつさんのBLOGを見て
行きたくて仕方なかったお店へ。



お店には何度か行ったことがあるけど
買ったことの無かった、美味しいと言われる "茂蔵ブランド"

"美味しい豆腐" "遠方から取り寄せた豆腐" は高いという
先行したイメージがあって、行く気にならなかったの。
でもみつみつさんが買われた "豆乳1L 105円" にびっくりしてしまって。
だって、こだわりの商品なのに、このお値段って格安じゃないですか？
もう居てもたってもいられず
久しぶりに買いに走ったわけです。

お豆腐も沢山の種類があって迷うほど。
茂蔵ブランドはお惣菜やところてん、納豆にお菓子など
お豆腐以外の商品も充実！

他にはなかなか置いていない千鳥酢 や 本格三河みりん
ヒカリ食品の調味料やジュース、無添加の有精卵マヨネーズに
地元の味噌や醤油等、安心安全な食品や地元の食品にこだわったコーナーがありました。
こういうの、見るの好きなんだよね～。

もちろん酒屋さんですもん、お酒も多品種揃ってました。
大きなワインセラーもあってお酒好きの方には良いのでは？
私が行ったときも、お中元やお盆のお土産にするのでしょうか
朝から年配の方が沢山見えられて、吟味なさっていましたよ。






今夜は買った豆乳を使い、コーンたっぷりクリームパスタの予定。
今週2度目なんですわ～=^-^=♪
でも、いいのいいの、今日は旦那さん飲み会でいないから。
好きな物食べるんだ！！

お豆腐は明日いただきます。
お豆腐もパスタも、すっかりはまりそうな予感です♪


みつみつさーん、美味しい情報ありがとうございました (v^-^v)