ＳＷＥＥＴ天国

新宿伊勢丹で２月１日まで開催のサロン･ドゥ･ショコラに行ってきました。

今年のテーマは「オペラ」だそうです。


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「フィリップベル」能・オペラ


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平日ですが相変わらずすごい人です。
今回はネットであらかじめ注文していたので行列には並ばず、色々見て歩きました。


初出店の中で印象的だったのがコチラ↓


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ドバイからの出店です！販売員さんも民族衣装を着てました。

材料にラクダのミルク（！）が使用されているとのこと。
試食もありましたが滑らかなミルクチョコでした。

「ル・ポミエ」のバーガーラブ


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マカロンのケーキです。面白いので・・・


今日のメインはジャンポールエウ゛ァンのセミナーです。
７階バンケットホールにて。
アイカード会員対象で事前申し込みで1000円です。


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始まるギリギリだったので後ろのほうか～と思ったけど、
前列にお一人で座ってる方がいたので相席させていただきました。
おかげで前から二列目でエウ゛ァン氏の顔をよ～く見られて良かったです。


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余談ですが・・・・
このときお隣に座られた方、私がいつも見ているブログの方だったかも？
その方もすでにブログUPしておられますが、
同じような位置からの画像が・・・！！
ブログに遊びに行ってもコメント欄がないのでご挨拶したことが
ないのですが、もしかしたら・・・と思うと嬉しいニアミスです。

もちろんセミナーでは試食も！新作ショコラを四品頂きました。
アムール、リップス、パレ2種


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アムールとリップスは、お店で1粒420円で販売されていました。

まずは「アムール」


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レ･キャラメルのショコラの中にアールグレイ風味のプラリネソース入り。
とろとろのクリームが中からあふれ出て驚きました。

「リップス」


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上に唇のプリントがありますが、なんとエヴァン氏の唇だそうです！
最初冗談かと思ったら本当だそうで…。


パレ　ノワール、レ・キャラメル


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ボンボンショコラに使用されているチョコと同じものだそうです。
どちらもとっても美味しいです。
男性にはノワールがいいかもしれません。
レ・キャラメルは後味にほんのり塩味を感じます。


充実のセミナーはあっという間に過ぎちゃいました。
会場にはエウ゛ァン氏の密着取材をしているテレビ局も。


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日本テレビの「すっきり！」で二月八日に放送されるそうです。
私の後頭部が映っているかもしれません。