ＳＷＥＥＴ天国

ものすご～く久々にフィオレンティーナのペストリーブティックで
購入しました。

袋がゴージャスな感じです。


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一度食べてみたかったケーキを↓


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ハイアットのＨＰより
「ワールド チョコレート マスターズ 2009」
に日本代表として出場したペストリー 平井副料理長が強豪国をおさえ見事優勝し、
世界一のショコラティエとなりました。
また、ベストチョコレートピエスモンテ芸術賞とベストプレス賞を
同時受賞という快挙を成し遂げました。
優勝作品であるチョコレートムースのケーキ「MODE」を販売いたしております。

こちらも↓何かの賞を受賞したそうで購入。


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どちらもものすごく美味しいので、食べて幸せな気分・・・・。
同じ日にもう一店舗別のケーキ屋でも購入したのですが
こちらを食べたら、色あせるくらいです。

ケーキも美味しいのですが、週末限定のアーモンドパイが最高です


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日曜日に購入したのですが週末というのは土日かな？
確認してないのでわかりません。

「ガレットデロワ」と同じだと思うのですが
今までエルメも、サダハルアオキもそれほど美味しいとは思わず、
私にはいまいち好きなジャンルのケーキではなかったのです。

たまたまお店の人にオススメです、と言われたから購入したのですが
これは私の今までのパイの印象を一気に覆す逸品です。

パイのくちあたりがとにかく軽く、ふわふわサクサクって感じなんです。
中のアーモンド生地もたまらなく香ばしく、甘さもちょうどいい。

購入してから随分経ってからブログを書いてますが、思い起こすと
無性に食べたくなります・・・・。


グランド ハイアット 東京
106-0032, 東京都港区六本木6-10-3

フィオレンティーナ ペストリーブティック
営業時間: 10:00 - 22:00
ご予約:03-4333-8713 （直通）