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猫のあくび

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2007.12.14
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カテゴリ:シンガポール生活
もう約2ヶ月も前に食べに行ったイタリアンレストランなんですが・・・写真があったのでアップします。

UE Square の角にあるイタリアンレストラン「bonta Italian Restaurant & Bar」

ここはしょっちゅうお店の名前が変わっていますが、どうやら経営者は一緒らしいです。

(写真1枚目:チーズが練り込んであるパン。凄く美味しかった!!)
(写真2枚目:ルッコラとパルメザンチーズのサラダ)
(写真3枚目:前菜のフォアグラ)
(写真4枚目:夫がオーダー。フォアグラが載ってるパスタ)
bonta

まず、パンが凄く美味しかった。パンだけで何個でもいける。

前菜のフォアグラは、写真では分かり辛いけれど、2段重ねでボリュームあり。
勿論、美味しかったです。

私がオーダーしたイカスミのパスタ。写真がありません。それには理由が・・・


夫がオーダしたフォアグラのパスタ、フォアグラは美味しかったのだけれど・・・

パスタが・・・・

そう。。。

パスタがイマイチだったんですよね、ここ。

私達がオーダーして前菜まではスムーズに出てきていたのに、パスタが30分以上待っても来ない。
しびれを切らして聞いてみたら、もうすぐ来るから・・・と。
更に待つ事10分以上。

しばらくして、2つのパスタのお皿を持ってうろうろしているキッチンスタッフが一人。
ここで、すごく嫌な予感がしたんですショック

厨房から顔を出すんだけど、私達のテーブル担当のカメリエーレが他の接客をしていたので、どうやら彼を待っていたみたい。
誰でもいいから早く持ってくればいいものを・・・。

そのキッチンスタッフ、お皿をもったまま引っ込んだり出て来たり。・
カメリエーレの男性は、他のテーブルでワインの説明を始めたので長くかかりそう・・・
あれ、私達のパスタかな~、やだな~ って思っていたら・・・

10分は経っていなかったと思うけれど、随分経ってからやっぱりそのお皿が私達の所に。
イカスミのパスタ、、、ちょっとパスタが固まってた。マジで。
有り得ないでしょ~、パスタだよ。時間が勝負なのに。
当然ながら、パスタも伸びちゃってました。。。

他のお料理が美味しかったのに、あのパスタのせいで台無し
パスタを30分以上待っていた時点で旦那は「もう帰ろう」を連呼してたので(夫はレストランで待たされるのが大嫌い)、血の気が引きましたよ。

案の定、旦那は不機嫌になり「もう2度と来ない」を連発。
たぶんちゃんとすぐにテーブルに運ばれてさえいれば、きっとそれなりに美味しかったんだと思います、そう思いたい。
味は悪くなかったけれど、もうすっかりぼそぼそになってしまって折角の一皿が台無しでした。

他のお料理は美味しかったのでいつかリベンジしてみたいのだけれど・・・夫はもう2度と来ないとぶち切れていたので、いつになるやら。



この「bonta」美味しい・・・と評判もそこそこらしいので、いつかリベンジしたいです~
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ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。

是非遊びに来てくださいね。





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最終更新日  2007.12.15 17:44:45
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