chao★chao

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　　芽キャベツの旬は、11月から3月いっぱいくらいまでだから、
　　もう終わってしまうのですけどぉ。。。
　　ま、ちょっと出番が短いのでマイナーなお野菜なのかもですね。
　　
　　だけど、
　　彼がコレを好きという変わったヒト(笑)だったので、
　　じゃあ、と食卓に出しているうちに私も好きになっちゃってました、(^-^;


　　今日お見せしてるのは、一番簡単な、スチームしてオリーブオイル、っていうもの。
　　たまたま鶏肉100％のウィンナーを買ったので、それも一緒に。
　　芽キャベツのみでも、十分美味しくて好きですが。。。
　　味が沁みるように、半割りの芽キャベツの切り口のほうを上にして、
　　塩・胡椒して、レンチンです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　


　　ちょっと奥に僅かな苦みもあって、
　　これで飲めます。
　　おかずより、おつまみ寄りかなぁ～。

　　あと、よくシュチュのルゥの箱に、芽キャベツのはいった画像とか使ってますよね。　
　　お子さんはああいうのが食べやすいのでしょう。

　　ほかにも、一度スチームしたもので、マヨとアンチョビで和えたのとかも
　　大人味で、良いです♫

　　丸ごと天婦羅して半割りで盛り付け、っていうのも、お塩で美味しいかった。　
　　これも先に軽くクチームしてからだと、衣が揚がればOKなので、簡単。



　　先日、業務スーパーに行った時に、買ったものですが、
　　ウィンナーの大袋、これ、鶏肉100％なんで私でも使い易く重宝しています。
　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　​1月のまだ松の内に行った波動検査​で、自分の体に摂ったほうがよいものリストを
　　手に入れてから、ちょっとは気にしての食生活で、
　　豚や牛より、鶏。。。と出たので（占いではないですが・笑）
　　今のところ基本的には、鶏、にしてます。

　　豚は美味しいので好きなのですけど、
　　もしいただくとしたら、
　　もうちゃんと「トンカツ」とか「トンテキ」とか「餃子」とか
　　好物で、しっかりした形で味わいたいので、
　　なにかに混ぜ込まれてるのをなんとなく食べちゃうのはイヤで。。。
　　そしたら業務スーパーのオリジナルの袋のは、鶏100%のウィンナーって判ったので、
　　便利しています。



　　
　　あっ、今日は芽キャベツの話でした！​●​(≧▽≦)


　　みなさんのオウチで、芽キャベツって召し上がりますか？？？








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　　ついに、太極拳も今月は前半だけでなく、後半もお休みになりました。
　　電話で「幹事で相談」して決定です。
　　先生にもご連絡しましたら「無理しないでソレがいい」ってことで確定！
　　なんか、へんな3月になっちゃいましたね。。。

　　そういえば、ご近所温泉も来週まで休業ってHPに！
　　延長になるかも、とも。
　
　　でも、街の銭湯は普通に営業してました♫
　

　　

　　あ。。。今日はホワイトデイですね💜
　　楽しい女子友さんから頂いている、素敵なあれこれは
　　明日ご紹介させてね～～ヽ(^o^)丿









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