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カテゴリ:毎日のお弁当
今日のお弁当は、こちら。 「グリーンアスパラの肉巻き弁当」 ★グリーンアスパラとチーズの 豚肉巻き ★コールスローサラダ (キャベツ、コーン) ★たまご焼き ★お花ウインナー、レタス タケノコの季節が終わったら 今度は絹サヤ、スナップエンドウ、 グリーンアスパラガス・・・ みずみずしい旬のお野菜が たくさん出回っていますね。 旬のお野菜は栄養がいっぱい! 生命力の源ですね。 <グリーンアスパラとチーズの 豚肉巻き> うちの畑でとれたグリーンアスパラに チーズを加えて、豚肉ろーるにしました。 半分に切って塩ゆでしたアスパラを 1~2本ずつ巻いています。 ちょっと粉を振り過ぎですね・・・ フライパンで焼いてこげ色がついたら 酒、みりん、砂糖、醤油で味つけ! 途中でとろけたチーズがソースに からみ、絶妙な美味しさになりました。 ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013/05/08 12:21:27 PM
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