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2013/06/24
カテゴリ：毎日のお弁当
「ミートボールのお弁当」です。  ★ミートボール ★ひじきの５色煮 ★たまご焼き ★ブロッコリー  ＜ミートボール＞ 先日、メンチカツを作った時の 残りを、小さく丸めて油で揚げて 冷凍保存しておきました。 今朝は解凍したミートボールに ケチャップ、ソース、醤油、砂糖 で作ったソースをからめました。  ＜ひじきの５色煮＞ ひじき（黒）ちくわ（白）にんじん（赤） コーン（黄）枝豆（緑）で５色です。 酒、みりん、しょうゆ、砂糖で味付け。 仕上げにごま油で風味付けしています。 たくさん作って、小分けして 冷凍しておきましたよ。 夏は凍ったままお弁当箱に詰めると 保冷剤代わりになりますね。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2013/06/29 04:50:12 PM
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