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2016/06/09
カテゴリ：毎日のお弁当
梅雨空が広がっています。 外がにぎやかになったと思ったら 小学生の登校時間のようです。 色とりどりの傘が 並んで通り過ぎて行きます。 首都圏ではダムの貯水率が 1992年に観測を始めて以来 最低になった というニュースを聞きました。 こちらの地域では、一度も 水不足になったことがないので ありがたいことです。 どうか、水害が出るほどの大雨ではなく ほど良く雨が降ってほしいものです。 さて、それでは今日のお弁当です。 「豆ごはんとグリーンアスパラの 肉巻き弁当」  ★豆ごはん ★グリーンアスパラの肉巻き ★たまご焼き ★お花ウインナー グリーンピースもアスパラガスも 今が旬の野菜です。 まさに旬を味わうお弁当！  ＜グリーンアスパラの肉巻き＞ グリーンアスパラを豚しゃぶ肉で巻いて、 フライパンでこんがりと焼きました。 味付けは、焼肉のタレです。 グリーンアスパラは、新陳代謝を促し、 体力回復効果のある、アスパラギン酸を 多く含んでいるそう。 それにしても「アスパラギン酸」 って、いかにも！なネーミングですね。  ＜豆ごはん＞ 今年４回目の豆ごはんです。 豆ごはんは いたみやすいので 塩味しっかりめに炊いています。 豆ごはんの美味しい炊き方は こちらを見てね↓↓↓  ぷっくり艶々★豆ごはんのコツ by チェリーまま４９ ブログを書いているうちに、 ものすごいどしゃ降りになりました。 さきほど登校していた小学生は このどしゃ降り前に 小学校にたどり着けたかな？ 肌寒いので風邪をひかなきゃいいなと 思っているところです。   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2016/06/09 08:45:34 AM
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