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2018/06/09
テーマ：今夜のばんごはん(50656)
カテゴリ：ワンプレートごはん
今日は「大安」だったんですね～ 近くの新築中のお宅で 棟上げの餅投げがありました。
小さいお子さんがいらっしゃる 若い方が越してこられるようで、 餅投げにも幼稚園児が わんさかわんさか来ていて それはもう、にぎやか！
家の四方を酒と塩で 清めた後、いよいよ餅投げ開始！
あまりの人数に、お餅ひとつ 取れるかなぁ・・・ って感じでしたが、始まってみれば みんなでキャーキャー言いながら 紅白のお餅を10個以上ゲット！
お菓子は狙わず お餅のみ、空中キャッチを 心がけた成果です。
こうして新築の敷地内には たくさんの笑顔と笑い声が 広がりました。
この楽しいひとときが 何よりのお祓いになったことでしょう。 新しいご近所さんが どうかこの土地で幸せに 暮らせますように！
さて、それでは今日の 糖質制限 ワンプレートごはんです。
★鶏もも肉のハーブソルト焼き ★夏野菜のケチャップ炒め ★胡麻豆腐 ★ひじきと大豆の煮もの ★ブロッコリーとゆで卵のサラダ ★１６穀米ごはんのおにぎり
＜鶏もも肉のハーブソルト焼き＞
魚焼き用のグリルで 自動焼きしました。 ふっくらジューシーです。
冷めても美味しいし、 ソース要らずの味なので お弁当のおかずにもいいですよ！
＜夏野菜のケチャップ炒め＞
家の畑でとれたナス、ピーマン、 ズッキーニ、ミニトマトを オリーブオイルで炒め 鶏がらスープの素、ケチャップ、 ラカントＳ（甘味料）で味付け。
旬のお野菜は美味しいわ～！
＜ブロッコリーとゆで卵のサラダ＞
ブロッコリーと一緒にゆでて 油抜きしたベーコンも入っています。
マヨネーズと塩コショウで 味付けしています。
簡単なのに美味しくって 我が家の定番となりました。
＜１６穀米ごはんのおにぎり＞
今日もごはんは100ｇです。
洗い物が少なくって 助かるわ～！
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最終更新日
2018/06/20 04:36:37 PM
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