エッグスラットを5月にレシピを投稿した時には、
まだ日本には未上陸でしたが、
秋になって、都内ではお店で提供する所が出てきたようで
20代30代の話題のワードになっているようですが
我が家ではすでにブームは去った後だったんだけど…
テレビで見ると、久々に食べてみたくなって、
代休で家にいる下の娘のリクエストで、
お昼ごはん(朝ごはんって書いてランチなんだよね)に作ってみました。
瓶とか面倒なので、マグカップVerにしてみました。
マグカップで簡単エッグスラットプレート朝ごはん
料理名：エッグスラット
作者：Jrとmc
■材料（２人分）
マッシュポテトの素(粉末) / 大さじ10～12
お湯 / 50ml位(微調整あり)
塩コショウ / 少々
卵 / 2個
食パン / 2枚
■レシピを考えた人のコメント
5月にのせたエッグスラット（レシピID：1760017381）瓶を使用しましたが、
マグカップでおしゃれな朝食プレート風にアレンジ
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5か月前の未上陸時のレシピ
ロサンゼルスの最新朝食メニュー！ エッグスラット
料理名：エッグスラット
作者：Jrとmc
■材料（1人分）
マッシュポテトの素 / 大さじ4杯
卵 / 1個
お湯 / 大さじ5杯
塩、コショー、パセリ / 少々
お好みでバケットやトースト / 1枚または適量
トッピング 明太子など / 大さじ1杯
■レシピを考えた人のコメント
日本未上陸のロサンゼルス最新朝食卵料理
瓶がなくても耐熱容器とラップでもOK
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