chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

津田沼のイオンに新しいパン屋さんがOPENするという情報を得て、ちょうど買物もしたいなと思っていたので行ってみました​
可愛い感じの​ねこねこ食パン​さん

①水をいれないミルクたっぷり生地、②北海道産小麦を使用、②はちみつと生クリーム、バターを贅沢に使用　がこだわりみたい。



もともと津田沼イオンの中にあったハートブレッドアンティークの一角にお店ができていました。
店頭に焼き上がり時間が書いてあって、まだ時間があったので買物してから戻ることに。

時間の5分前くらいに戻ってくると、お店の前の通路を挟んだ壁沿いに２、3人のお客さんが。。。
並んでいる感じもなく、バラバラ…。
なんとなくお店から遠い方に並んでみて、店員さんからの指示を待ちますが結局何もありませんでした。
「最初のお客様からどうぞ～」って始まって、店員さんは一人で袋詰め＋お会計に夢中で声掛けも出来ないから、お客同士で「お先にどうぞ」と譲り合いながら買いました。
間に他の人が入ったり、逆方向にも並び始めたりしてたからもう順番はバラバラ。
そもそも並んでいたのが目の前の店舗の壁だから、他の店舗の迷惑にもなっちゃうし…。
ハートブレッドアンティークかイオンの方からヘルプ出せばいいのにな…と元店員目線でちょっと思っちゃいました。
これで売り切れたら、苦情来ちゃうよ～。
オープン初日だからしょうがないところもあるけどね、包むのも遅いし準備不足感が否めないかな。
この後、知人が「空いてたし全然問題なかったよ～」と言っていて改善されたみたいです。


接客は「これから頑張って！！」って感じだったけど、パンは可愛い
紙袋も可愛い



ねこねこ食パン(540円)
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まずはそのまま食べると…かなり甘いです。
でも嫌な甘さではありません。
生地は詰まった感じはしないけど、耳はほんのり固くって、中はもっちり。
焼くと表面さっくり、中はふわもっちりと。
表面がちょっと香ばしくなって、焼いた方が好み
好みど真ん中(セントルザベーカリー)とは違うけど、美味しい食パンでした。


1歳の息子にもあげようかなと思ったけど、原材料に発酵風味料があったのでやめておきました。

発酵風味料は書き方があやふやなだけで、身体に悪くないものの場合もあるのですが、こうやって原材料が書いてくれてあるのはありがたいです。
もう、いろんな添加物は摂っているだろうけど、原材料を書いてくれてあると気を付けられるからね。


ごちそうさまでした。



ねこねこ食パン イオンモール津田沼店
千葉県習志野市津田沼１丁目２３−１　イオンモール津田沼1階
​https://nekoshoku.jp/​
​https://www.instagram.com/nekoneko_shokupan/​



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