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2022年12月16日
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GoogleMAPはとても便利です。自宅を中心に地図を開いて 検索で「ランチ」とか「カフェ」とか入力すると出るわ出るわ。 ナイフとフォークのアイコンが。でも半分以上は行ったことある。 意外とアチコチ行ってるのね。でも名古屋から来る姉の為に 行った事のないお店を探し＆インスタで見て気になってるお店へ。 THE SHIP 美濃加茂市でイギリス出身のシェフが作る地中海料理ってどんなん？ 料理の名前を憶えてきたつもりが、すっかり忘れちゃってダメねぇ。  上左）コーンミールを煮て作るボレンタ。ベーコンと熟成チーズ旨い！ 回りのトマトソースと混ぜ混ぜして頂きます。マッシュポテトのような 食感かなぁ？優しい味でベーコン・チーズの塩味がとても良いです。 上右）ブルグルは、ナスとミートボールがゴロゴロ隠れてます。 ディラム小麦を細かくしてるけど、ふわっとした初めての食感。 下左）サラダにはザクロのドレッシング。緑茶にミントティー モロッコで飲まれる胃に優しいお茶なんですって。お代わりOK。 下中）チキンスブラキ 香辛料のかかったグリルチキンとお野菜を ピタパンにサンドします。ポテトもたっぷり。ギリシャ料理かな。 イギリス・トルコ・ギリシャ・・・これが1000～1480円。 本格的な地中海料理が手軽に頂けるなんて。ラッキーなお店。 居酒屋のような造りでカウンターだけの小さなお店です。 去年オープンして丁度1周年なんですね。ご馳走様でした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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