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カテゴリ:ハーブ
NHKで、ベニシアさんの番組が放送されていました。
その名も、
「京都大原 ベニシアの手づくり暮らし 猫のしっぽ カエルの手」

まだまだ再放送されると思いますので、ハーブや自然暮らしに興味のあるかたは楽しめる番組だと思います。


【番組内容】
そろそろ冬支度▽風邪をひいたら~ゆずとタイム・しょうがで作るシロップ▽柿渋液で古民家の手入れ、太陽の色~柿渋染め▽季節とともにゆったり暮らす…【語り】山崎樹範

イギリス貴族の家に生まれたというベニシア・スタンリー・スミスさんは、不思議な巡りあわせで、京都大原の築100年の古民家に暮らすようになった。四季折々にハーブを育て、衣食住のあらゆるシーンに活用。温故知新・和洋折衷の組みあわせは、センス良いアイデアに満ちている。誰もが身近に実践できて、環境にも良い。そんな豊かな暮らし方を紹介するちょっとおしゃれなエコ番組。


おすすめ ベニシアさんの本


ベニシアのハーブ便り
著者: ベニシア・スタンリー・スミス /梶山正
出版社: 世界文化社


【目次】
春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢)



ku:nel (クウネル)2007年9/1号





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Last updated  2009.01.04 22:33:54
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