幕張本郷の小さなフレンチレストラン　　　サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

　幕張本郷の線路沿い、大きな駐輪場のそばに友人の店が開店した。キッチンAmu's。洋食屋さんです。

　今日は、お昼がとても忙しかったのですが、夜は早めに終わったので先週5日に開店した友人の店に行ってみた。開店直前にも覗きに行ったのだが、、、。

　大きなモニターで、サッカーワールドカップ予選オーストラリア戦をやってました。やはり新しい店はいいもんですね！

　黒板メニューが中心ですね。

　前菜盛り合わせ。

　キーマカレー。ご飯は、五穀米ですね。

　ワインやビールもお安いし、料理のボリュームもたっぷり！オーナーシェフの松井さんは同業の後輩。一緒に仕事をしたわけではないのですが、近くなのでお互い協力してやっていこうと思ってます。メニューやワインもきっとだんだん充実してゆくでしょう。