毎日1人に2000ポイントが当たる楽天ブログラッキーくじ

392008
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

momo　の日記

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

[美容♥健康] カテゴリの記事

全5件 (5件中 1-5件目)

1

ヨーグルトのチカラ

昨日の朝、三兄弟が通う小学校から学校安心メールが届いた。1年生のあるクラスがインフルエンザの為、学級閉鎖するとの連絡メール。とうとう、インフルエンザがやってきた～2週間前くらいの朝の番組で…どの番組だったかは定かじゃないけど…確か、スッキリだったかな…インフルエンザ予防には　夜にホットヨーグルトがいいって言ってた。※温め過ぎに注意ヨーグルトと言えば、健康食品として「これに効く！」みたいな感じでいろんな番組で取沙汰されるけど…つい最近で私が気になったのは…黒柳徹子さんのでるクイズ番組でやってた内容。太りやすい人と、食べても太らない人の持ってる腸内細菌が違うというようなもの…アメリカではそれこそ、いろんな病気の治療の方法として便移植をしてるって言ってた…ということは、健康な人の腸内環境は良くて、そうでない人の腸内環境は良くないって事よね。我が家は以前から、夕食後のデザートにmomo特製のヨーグルトゼリーを良く食べているんだけど…この2つの番組を見て、より心がけて習慣付けようとしている。ゼラチンを入れてゼリーにしてあるので、お肌にも良いのよ今や、プレーンヨーグルトを見れば、ほとんど腸まで届くプロバイオティクスばかり、しかも、いろんなお店にいろんな種類。とくに、この菌！というこだわりはないんだけど…いろいろ試すと、酸味が強いモノや弱いモノだったり風味が違うんだよね～今年の冬はヨーグルトで乗り切るぞぉ～momo特製ヨーグルトゼリーのレシピは★超簡単にできるし、生クリーム入りだからまろやかで子供にも大人気

February 2, 2016

コメント(0)
いちじくのワイン煮(コンポート)

今日は、二男と一緒にティータイム金曜日に主人の実家から採ってきたいちじくを使ったワイン煮(コンポート)私は、ヨーグルトをかけて食べるのが好きとりあえず、いちじくを煮たんだけど…水分が多いので、いちじくを取り出して、シロップだけ煮詰めようかな～と思っている。　　　　無花果のワイン煮(コンポート)　　いちじく　　　　　　　1.3キロ　　砂糖　　　　　　　　　390グラム(いちじくの30％)　　ワイン　　　　　　　　200ｃｃ　　1.　いちじくを洗って、水分を切っておく。　　2.　いちじく、砂糖、ワインを鍋に入れ、15分程煮る。　　3.　いちじくを取り出し、シロップをトロ～っとするまで煮詰める。　　4.　いちじくをシロップの中に戻す。　　＊　冷蔵庫へ入れて保存。(1週間くらい？かな)　　＊　すぐに食べないときは、ジップロックに入れて冷凍庫へ。　　＊　シロップを煮詰める時、いちじくを取り出さず煮詰めることもある。いちじくって、なんとなくだけど　子供はあまり好まないような気が・・・でも、うちの二男は大好物で今日だけで4個くらい食べていた・・・ちなみに、生でも、煮ても美容健康に良いフルーツだけど、ドライいちじくはもっと良いみたい人気ブログランキングへ

August 31, 2014

コメント(0)
オレンジゼリー

２年前に、知り合いからお肌にはオレンジゼリーがいいよ～と教えてもらった。ゼラチンと、オレンジジュース　蜂蜜　氷を使う　マグカップで作るお手軽簡単ぜりーお肌にいいという事だったので、少しの間、やってみたけれど結局、家族全員欲しい～みたいな事に毎回なり、お手軽感がなくなったのでそのままブームは消え去った・・・今回は　　　オレンジジュース(1リットル)使い切りのゼリー　　　材料　　　　　　オレンジジュース(100％)　　　　１リットル　　　パルスイート　　　　　　　　　　10グラム　　　ゼラチン　　　　　　　　　　　　25グラム　　　作り方　　　1.　オレンジジュースは冷蔵庫から出して常温においておく。　　　2.　ゼラチンをオレンジジュース100cc位に入れてふやかす(15分くらい)。　　　3.　ゼラチンがオレンジジュースを吸ってオレンジ色になったら500ｗのレンジで３０秒チン　　　4.　3にパルスイートを入れて溶かす。　　　5.　常温のオレンジジュースに4のゼラチン液を入れてよく混ぜる。　　　6.　冷蔵庫で冷やす。先日、作った時に、キンキンに冷えたオレンジジュースを使ったらつぶつぶオレンジジュースになるという、悲劇がおこった。当然、固まらなかった。でも、諦めてはいけません。そんな時は、ゼリー液をもう一度温めま～す。(６０度程度)つぶつぶがなくなればもう一度、冷蔵庫に入れれば多分、ゼリーになる。(私はなった)100％ジュースも安いのから高いのまでいろいろあるけど、お好みなジュースでどうぞ。沢山のゼリーが出来上がるから、思い存分食べられるオレンジジュースのゼリーも美味しいけどぶどうジュースゼリーはもっとおススメ人気ブログランキングへ

August 18, 2014

コメント(0)
黒にんにく完成～♥

7月7日(月)に仕込んだニンニクが無事、黒にんにくに変身～　　　＊黒にんにく製造中の日記はこちら★収穫したばかりのニンニクを使用したため、水分がかなり多く途中、ぐちゃぐちゃっぽいものもあり、少々心配したけれど、美味しい黒にんにくが出来上がった出来上がりも水分多めでかなりしっとり　艶やか　私好みに出来上がっております甘くて美味しいよ～ますます、元気～人気ブログランキングへ

July 23, 2014

コメント(0)
♥黒にんにく　製造中♥

自家製のニンニクを使って、黒にんにくを製造中～(←調理中)　　　　作り方は簡単　　炊飯器に入れて保温機能を使い10日～2週間程度保温するだけ。　　時々、中を確認して、お釜についている水分を拭き取ったり、　　ニンニクに均一に熱が通るように、上下入れ替える　　*両親の知り合いで、保温しっぱなしにして、炭にしたという人がいるそうなので、時々は確認してね。ただ、臭いがかなりきついので家の中で作るという訳にはいかないでしょう～わが家はウッドデッキで作ってる。去年作った時は、晩秋で窓を閉めっぱなしだったから気にならなかったんだけど・・・今の時期は、窓を開けてるとすっごく臭うから、暑くても、そこの窓はなるべく開けないように心掛けている・・・臭いのピークは3日、4日目ってところかなそして、黒にんにく作りに使用した炊飯器でお米を炊くことはできないから注意(多分・・・)うちの炊飯器も黒にんにく専用だよ。自家製ニンニク6月26日収穫今年は　なかなか立派なニンニク(少し小振りだけど)に育った。収穫後、間もないニンニクを使うと水分が多いので、しっとりした黒にんにくに出来上がるの。私は、この時期の黒にんにくが一番好き、フルーツみたいだよ。うちの黒にんにくは甘くて美味し～いニンニクの種類や、炊飯器の種類によって出来上がりは違うかもしれないけどね。ただ、水分が多い分、長期保存はＮＧかもしれない黒にんにくにはいろいろな効能があるらしく、私の両親は毎日一片づつ食べているけど、家の旦那は、真ん丸1個、2個平気で食べちゃう。姫でさえ、1個食べちゃう。だから、長期保存する事もなし7月7日に作り始めて今日で5日目出来上がりが楽しみ～人気ブログランキングへ

July 11, 2014

コメント(0)

全5件 (5件中 1-5件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

GUNの世界

絶版コルト・ディティクティブ 3rd …

(2024-06-01 07:39:29)
動物園＆水族館大好き！

おたる水族館　ワモンアザラシ　アザ…

(2024-06-01 17:00:12)
機動戦士ガンダム

ガンダムマイティーストライクフリー…

(2024-05-25 15:31:07)

© Rakuten Group, Inc.