おかしな寄り道

ハーブは洗うと葉が傷んだり、香りが～seconde

ハーブティーはハーブを洗わずに使った方が、よい香りが……

農薬が散布されているものは、洗う必要が～🌿

ハーブは洗うと葉が傷んだり、香りが～

・手を触れずに水に浸すだけ→2nde

①    たっぷりの水にハーブを入れ、手を触れずにしばらく放置し、自然に汚れが落ちるのを待つ。

②    葉を傷つけないようにそっと摘み上げ、振らずに自然に水を落とす。

③    網の上に広げて水気を取る。

④    乾いた布巾かペーパータオルの上に広げ、水気を完全にとる。

（水気が残っていると傷みやすい!）

・葉だけを洗う

①  ハサミで葉を切り（指先で摘まめる程度の茎は残す）たっぷりの水に放つ。

②  手に触れずに、数秒間待って汚れを落とす。

③  茎を摘まんで引き上げ、乾いた布巾かペーパータオルの上に広げ、水気を完全に取る。

（水気が残っていると傷みやすい!）



Im sorry​​​​​・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thsnk you
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                春を告げる「スィートバイオレット」はヨーロッパ種でニオイスミレとも呼ばれます。つまり決め手は甘い香り！

今日も一日 ･･･∩（*・∀・*）∩ﾌｧｲﾄ♪