おかしな寄り道

ラベンダーは花だけでなく葉や茎もかぐわしく香ります。
花のないときもインテリアになり、そしてこの香りには虫は近づきません。（室内鉢植え）

でも、風通しをよくし葉と葉の間が蒸れるようなことがあってはいけません。

収穫🌿

開花後の直後に花穂のすぐ下の葉だけをつけて切り取ります。

ポプリやドライフラワーを楽しむ場合は、花が開く前の状態で刈りとって茎がついたまま、花穂を下に向けて日陰干しに！(花が開いたものを乾燥させるとポロポロ落ちてしまうので）

不眠の妙薬？ラベンダーティー

ティーポットにラベンダーの花穂1本を入れ、熱湯300ｃｃを注ぐ。

ふわりと心が軽くなるようなリラックスティー！

どちらかと言えば「食べる」よりも香りを楽しむハーブのイメージですが、料理にはもちろん、お菓子にも…ラベンダーはもちろん、お菓子にもお料理にも使えるハーブなのです。

柔らかな花の香りは神経の疲れを癒すリラックス効果が高いので、のんびり過ごす週末や手みやげにピッタリ。

リラックスしたいときにまず1​個。​ラベンダーのマドレーヌを…・



・・ん？
　フードプロセッサーもしくはグラインダーに
ハーブティ用ラベンダーを入れて、粉砕してクッキーなどに使用してみてください。

「気がかりなこと」は、さっさとやっつけろ！

Ｉ`m sorry​​​​​・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thsnk you
今日も一日 ･･･ρ(′▽`o)ﾉﾞ ﾌｧｲﾄｫ～♪