おかしな寄り道

            商売、遊びも必要かも…？（episode４９）

店舗の空き時間に、未読の料理本を読むのはいいが、気がかりがひとつ。

野放図におもしろがって作っていると、不要不急の体重という数字がついてきます。
これは歓迎できない。そこで‣……歩く？徒歩通勤？

　安曇野にいると歩くことが少ない。仕事が忙しくなってクルマ移動の生活では‣……

意識して歩くようにしないとなかなか歩けない現実が～

東京にいた頃は家から駅までそして駅から職場まで、と毎日に必ず歩く前提があったので案外歩いていたことに気づかされましたが、今は？

自宅から店舗までたまには歩く。ことに～

歩いているといろんな風景や店舗。この街の音や匂いに共鳴する。

ここにあったあの店が、いつの間にか消えている。
チェーン店に変わっている。そんな光景に出くわすたび、さみしいなあ、と思う。

目先の利益より、お客さんのため、モノのため。

ひいては地球環境のため―は言い過ぎかもしれないが、量販店やコンビニにない心意気の店。
一朝一夕にできた店にはない味が～さあ、まずは肩の力を抜くことから始めよう！

　　　　　　　Episode５０。へ・…「くるニャンくーる」

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