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November 3, 2023
カテゴリ：フルーツ
10月ころから洋ナシが気になっていましたが…最も一般的なラ・フランスが出回っているので買いました。 私にとっては若く固い状態でも、甘く熟した状態でも、一番好みの品種です。 完熟前に、コンポートにしたり、チーズと一緒にスライスしてサラダに入れたりと、楽しみ方は幾通りもあります…   スティルトン・チーズラ・フランスをまるごとオーブンで焼く…という手も～
ラ・フランスというと、“フランスで多く栽培されている”というイメージを持つ方が多いかもしれませんが、実は、現在フランスでは栽培されていません。 （ラ・フランスは1800年代にフランスで発見された洋なしの品種ですが、他の洋なしに比べて病気にかかりやすく栽培が困難なことから、フランスではすでに絶滅しています。） ラ・フランスの発祥の地であるフランスでは「ラ・フランス」という呼び名ではなく、発見者の名前から「Claude Blanchet(クロード・ブランシェ)」と呼ばれていますよ。 Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you 今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 4, 2023 07:06:40 PM
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