copocopo☆pukupuku

最近また寒い日々が続いています(>_<)

健康優良児の娘サン、珍しく風邪を引いています。。
インフルじゃなくて良かったけど

声ガラガラ(￣▽￣;)
部活はお休みして週末しっかり療養してもらいます
。。。今の時期、病院🏥は逆にインフルもらってきそうで躊躇


夜は微熱これ以上悪化しませんように((´д｀|||))


さすが健康優良児、一応食欲はあります(笑)


最近のヒットおかず ↓

カニかまのかに玉



しょうゆと中華だしベースのあんです
卵+絹ごし豆腐でボリュームアップ!

ー材料覚え書きー

卵4こ・絹ごし豆腐150g(水切り)・カニかま6本
ごま油で半熟に焼く

あん
水500g・顆粒中華だし大1・しょうゆ大1・片栗粉大1.5
カニかま３本


卵を作った後のフライパンであんも作るので簡単


先日TVで観て食べてみたくなったので
北海道の『揚げじゃが』



↑見た目がかなりよろしくない (/´△`＼)

大きなじゃがいもしかなかったので、4つ切りして圧力で蒸し
衣を付けて揚げました

めっちゃ久々の揚げ物。。。

見た目はイマイチですが、子供ウケ(娘サン&旦那サン)、かなり良かったです

TVではホットケーキミックスを使って少し甘めにしてあったので

ー衣ー
薄力粉50g・片栗粉10g・砂糖15g
ベーキングパウダー小1/4・塩少々・ナツメグ少々

じゃがいもに絡み付くようにホットケーキよりもちょっと固めのドロッとしたかんじになるまで水を入れました

いや、ホント、見た目より美味しい(笑)

でもやっぱり揚げ物作るの苦手だわぁ(>_<)




こちらは先日チクチク会でようやく完成した作品

くまレンジャー🐻🐻🐻




上段ピンク&ブルーが初代
下段真ん中のパープルが最後の作品

ついでに左下に転がっているのはマカロン

。。。だんだんザツに。。。

そして、オリジナリティが出て来ていますね～

４人でチクチクしていますが、やっぱり同じものを作っても印象が違うものができるので面白いです

しかし、５体作るのに一体何年・・・(￣▽￣;)


ウォーキング同様、一人じゃ作らないのでね、、、

次は何作ろっかな