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2022年07月29日
カテゴリ：自家製酵母 テーブルパン・食パン
こんにちは
今日も朝から暑ーい! 娘サン、昨日学校で腹痛になったので今日は課外も合唱練習もお休み…本当に課外申し込まなくてよかったんじゃ……… 明日は朝から家の15年点検なので 床下収納の物取り出したりと朝から汗だくでした(^^; ライムくんは義実家へ預ける予定でしたが、先日義父の薬事件で義母も預かるのが不安になったようで(>_<) 明日は寝室や娘サンの部屋に移動しながら耐えてもらいます。 ライムくん、試練です!! 何も知らず高温のサンルームで寛いでいます。 暑くないの？？  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日かりんさんに頂いたお野菜たち早速活力鍋で蒸しました。  興味津々でビーツはまずそのままで(笑) 土の香りがほんのり漂って甘い!  ツルムラサキはオリーブオイルでガーリックソテー ヒユナはお味噌汁に♡ そして  頂いたお粉も使ってパン焼きしました～!! 昨夜仕込み、午前中焼き上がり♪ 𖧷かぼちゃフォカッチャ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*  …………………………………………………………………… 酒種8％ ラリュンヌ＋ロイヤルストーン 油脂なし 加水83％ 室温→冷蔵庫 ……………………………………………………………………… 蒸しかぼちゃを皮付きのまま練り込んだフォカッチャは岩塩かけて ふかっともちっと ⋆*ೄ* 𖧷ビーツのブレッツェン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*  …………………………………………………………………… 酒種8％ 春よ恋＋はなふわり バター少し 室温→冷蔵庫 ………………………………………………………………… こちらも蒸したビーツを皮付きで練り込み 適当に加水したら思ったより生地が硬めでしたが、軽くて好きな感じに焼き上がり(*^^*) 可愛いピンク色だけど、ビーツはもっと増やしてもいいかも？    かりんさん ありがとうございました！(*>∀<*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは！
本当に今日も暑い！ギラギラですね(>_<) 娘さん学校休まれてあるんですね～ こればっかりは、どうしようもないですものね(>_<) それより腹痛大丈夫のようですか？？？ 家の15年点検ってあるんですね？ うちもあるのかな～ もうすぐ15年？になると思うので主人にきいてみよう！ ライム君、そこは暑いでしょうね～(>_<) 扇風機つけたら熱風か～～（笑） 少し隙間開けてエアコンの空気を流す・・・くらいですかね。 早速かりんさんからのお野菜で料理がたくさん！ どれも新鮮で美味しそう～～～(*^-^*) それにかぼちゃやビーツが入ったパン！ 凄い～～～ ピンク色も焼くとわかりにくいけど焼く前の色綺麗～～(*^-^*) とっても美味しそう～～～(*^-^*) かりんさんものあぷ～さんがこう活用してくださると大喜びですよ！ (2022年07月29日 14時22分40秒)
こんにちは(^^)
家の点検も必要ですが どこを見られるのかわからないので気を使いますよね うちもお兄ちゃんだけはいない日にしてもらってます^_^; 娘さん腹痛になってしまったんですね 昨日は課外と合唱練習で疲れたんでしょうか(・–・;) 野菜 いろいろ使っていただき嬉しいです(*´ω｀*) 南瓜の黄色もビーツのピンクもいいですよね(◍•ᴗ•◍) 私は蒸したビーツと粉をフープロにかけて混ぜてから他の材料混ぜて捏ねてます (2022年07月29日 16時14分13秒)
ゆみねー★さんへ
こんにちは。 こんな暑い日、サンルームは何度になるのか…身体暑くなっていましたよ(^∇^; ハウスメーカーさんの点検が５年毎にあります。いいような、面倒なような・・・ 野菜入りのパンは柔らかくて、ほんのり甘くて美味しいですね♪ かりんさんのお陰でビーツも初体験です♡ (2022年07月29日 18時22分09秒)
かりん3656さんへ
こんにちは。 かりんさんのお陰でかぼちゃのパン久々に焼けました♪ ビーツも初めてでしたが可愛い色になりますね(^^) はじめに粉と合わせるんですね(@_@) 本当に色々な作り方があるんですね～！ 家の点検は5年毎にあるのですが、、、床下収納一回総合出ししたり、寝室やバルコニーなど細かいところも見られるので色々気を使いますね(^^; 娘サンはどうも学校というものがダメみたいで～(>_<) あと少し、乗りきってほしいです。 (2022年07月29日 18時28分39秒) |
