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カテゴリ:ソムリエールのノート
![]() ![]() にほんブログ村 Domaine Francois Lamarche|ドメーヌ フランソワ ラマルシュ 日本にも入っているブルゴーニュの造り手。 フランソワ・ラマルシュは、ヴォーヌの造り手でモノポール「La Grande Rue 」で有名。 ロマネコンティとラ・ターシュに挟まれた小さな区画で造られているブルゴーニュ特級ワイン。 エシュゾーやクロ・ドゥ・ヴージョといった特級畑も所有している。 タイプ的には女性的なワインが多く、ピノ・ノワールの柔らかさを求める人にはお薦めの造り手。 今回は、お店の人の勧めでHaut-Cote de Nuit の2006年を選んだ。 ![]() ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ[2006]年 開けたときの香りはとても綺麗。すでに開いている状況。 熟成香もあり、タンニンもきれいで飲み口もいい。 ところが、前菜を食べ終えたころにはすでにもうへたってしまった。 つまりは、開けた時がピーク。あとは落ちていくだけ。 メインを食べ終わるときには、かわいそうな状況になっていた。 1本を開けて長く楽しむには、ちょっと力が足りなかったかなという印象。 でも、十分おいしく楽しめる。 2007年を飲んでみたいと思った。 ボーヌ・ロマネと迷ったので、次回はそちらを試してみたい。 ![]() 【フランソワ・ラマルシュのワイン】 ![]() [2005] ラ・グランド・リュ フランソワ・ラマルシュla Grands Rue ![]() Clos de Vougeot [2004]クロドヴージョ 特級畑Francois Lamarche ![]() エシェゾー Echezeaux [2006] 750mlフランソワ・ラマルシュ 【スタイリッシュ・ワイングッズ】 ![]() 【デンマーク雑貨】ワインクールコート(ブラック&グレー) ![]() 【デンマーク雑貨】ワインランナー ![]() 【デンマーク雑貨】コルクプレゼンター 【フランスでワインの造り手を訪問】 フランスの各地の造り手さんのドメーヌ訪問をお手伝いいたします。 車や列車の手配、同行などのアレンジメントはお問い合わせください。 ![]() にほんブログ村 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.03.19 01:12:48
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