Antica Cucina

またまたトマトです。

あんまりかわいいんで

写真にとってしまいました＾＾

プリプリして

ホントにかわいいんです。

トマトですが・・・

イタリア語で Pomodoro ←　Pomo d'oro(金のリンゴ）

昔から重宝されてたんですね＾＾


栄養としては　ビタミンC、A、B1　カリウムを含んでいます。

トマトの赤い色はリコピンという色素で

ガンを防ぐ効果 があるともいわれています。

酸味が胃液の分泌を促進し、たんぱく質の消化を助けるらしいです。

僕はあんまり酸味が無いのが好きですが＾＾


高血圧の予防にも効果があるみたいです。

体内の余分な塩分を排出してくれるそうです。

ビタミンＣはコラーゲンの形成に役立ち

細胞を丈夫にしてくれるらしいです。

二日酔いにもいいみたいですよー＾＾


って、そんな栄養なんて考えて

「この栄養を取るために食べる」って言うより

「食べたいから　食べる」　　　

「美味しそうだから　食べる」って方が自然だと思いますけどね＾＾



食事はただの栄養補給ではなく

心の満足を得られるものでありたいと思います。