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Antica Cucina

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Apr 23, 2007
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カテゴリ:お客様へ伝えたい
こんにちわー

今日は新店舗で使う食器を探しに

地元の陶芸家さんの工房まで ちょっとおじゃましに・・・

光

光市の海岸沿いから 山へ登ったところなんですが

いいところです。

こんなロケーションも必要なんでしょうね^^


今日は 窯で焼いてるところなど 案内してもらいました。

ありがとうございました。

土から創ってるところを見ると やっぱり

出来上がった食器の見方も変わってきます。



地元の新鮮な食材と地元の出来立ての器

なんともいえない 土から成す 味わいのある風合い

自然の力を伝えられればと思います。


まあ すべて そろえるというのは 難しいかもしれませんが

努力していこうと思います。 





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Last updated  Apr 23, 2007 07:03:10 PM
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 vitiano@ Re[1]:コースがマイナーチェンジしました(08/03) einsteinさん コメントありがとうございま…
 einstein@ Re:コースがマイナーチェンジしました(08/03) さすが 間違いなく美味しいのでしょうね …

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