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2020.11.01
カテゴリ：季節の風景
みなさんこんにちは
能代市のビジネスホテルグループ【ミナミ】のネット担当ミナミ子です！ 秋もぐっと深まり 風が冷たくなりました〜 こんなときは鍋が恋しい♡ ってことで、秋田の北の沿岸エリアでは きりたんぽよりはこちらがメジャー だまこ鍋(^｡^)  お米をつぶした肝心のだまこが見えない（笑） たっぷりのセリ、地鶏、旬のネギ そして細めの能代のうどんで 秋の炭水化物祭りでござい〜！ しかもこのだまこ鍋はスペシャルな具材が⭐︎  だまこの上に鎮座しているのは幻のキノコ、キンダケ❣️ ミナミ子の父が風の松原にて採った天然物！ なかなか手に入らないキノコで、めっちゃ出汁が出て、香りがすごいっ！ あー久しぶりのキンダケのだまこ鍋♡  黄色いのは産む落とす前の鶏の卵！ これ、小さい頃大好きだったなぁ キンダケと地鶏のスープが美味しかった、ごちそうさまでした♡ 今、能代にお越しの際は 新米のきりたんぽ鍋、だまこ鍋がおすすめです(^｡^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.11.01 23:08:58
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