ミニマドレーヌ作り！
先日、前回の反省点を踏まえ、２回目のミニマドレーヌ作りにチャレンジしました。早速、お菓子作りの達人である友人に贈りましたところ、まずまずの出来だったようで何よりです。（社交辞令かな！？）＊材料（マドレーヌ型２０個分）卵：１個ホットケーキＭＩＸ：大さじ３杯 砂糖：茶さじ８杯バター約４０ｇ（前回はマーガリンでした）＊作り方１．バターをレンジで溶かして、ハケでマドレーヌ型に塗る。２．バターをオーブンをあたため液体に。３．卵、砂糖、ホットケーキＭＩＸを混ぜ合わせ、きれいに混ざったらバターを入れて更に混ぜる。＊膨らみを出すため、生地を半日冷蔵庫で保存。４．マドレーヌの型に混ぜ合わせた生地を入れる。５．２００度のオーブンで１０分焼く。出来上がりはこのとおりです。私のサイトです。宜しかったらご覧ください。家内の子育てブログです。宜しかったらご覧ください。
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