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CUCINA BUONVINA                 くち~な ぼんび~な

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ノラキチの妻@ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
Marketplace@ 葉山の海 遠くに江ノ島が望めて良い感じですね♪ 行…
nipponites@ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…

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2011.08.10
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カテゴリ:カテゴリ未分類

ブラン・ド・ブラン
糠味噌くさいビオ・シャンパーニュとアサヒスーパードライなブラン・ド・ブランは苦手なノラ妻
この白泡は 最初から蜂蜜っぽい香りに青いレモンでおいしいです。
後からじんわり甘さが出てくるタイプではないわね。
ちょっと一本調子だけれど食事を邪魔しないので何本かストックしておこう。


生メバチマグロの赤身
おいしくなるシートで脱水して、そぎ切り
オリーブやパジルのPESTO、Parmigiano-reggiano、オリーブオイル
赤身のお肉に変身します♪





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Last updated  2011.08.25 17:54:35
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