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June 28, 2008
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テーマ:家庭菜園(58981)
カテゴリ:野菜作り
じゃがいも収穫第二弾は種芋4個分を掘って、3.95kg。

なかなかです。


そこで、ポテトチップスを作ってみた。


作り方はこちら。

レシピ ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス by shokolat

じゃがいもをスライスして、塩をふって、電子レンジで加熱するだけ。


ポテチ


お~、まさしく、ポテトチップス!

パリパリしておいしかった。




ただ、難点はこの方法、量産性に劣ること。
クッキングシートにスライスしたじゃがいもを重ならないよう並べておいて、
700Wで5分くらい加熱。
一度にできる量がほんのちょっとなので、
市販のポテトチップス1袋分作ろうと思ったら、1時間以上かかりそう。
電気代もかかりそうだし.....


でも、まあ、子ども達も喜んで食べていた!

次回はフライドポテトでも作りましょうか?


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Last updated  July 5, 2008 01:26:48 AM
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