食卓に数種類のおかずが並ぶと、
華やかになるし、
気分も踊ります。
そして、栄養バランスもとれることでしょう。

ただ、
面白いものです。
その一種類だけを、
食べ続けたいと思えるメニューもあります。

我が家の献立の中で、
それは、餃子です。

餃子の時は、
それ以外のおかずはほとんどなく、
サラダがあるくらいです。

机の真ん中にホットプレートをセットし、
焼きます。
後は、皆もくもくと、
餃子を口に運びます。
静かなる餃子パーティーです。

たったそれだけです。

本日は、
お皿を、
ロイヤルコペンハーゲンのフィッシュサービスに選び、
少しだけオシャレに（？）。

因みに、
我が家では、
モランボンの餃子の皮を使うことが多いです。


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