ふらっと入ったパン屋さんのパンが、
とっても美味しかったら、
こんな幸せなことってあるでしょうか。

名古屋市を東西に走る地下鉄東山線。
その東の終着点が、藤が丘駅です。

その駅に用事がありました。
帰りに、駅近を歩きました。

落ち着いた緑のファサードを持つお店と、
出合いました。

ブランジェリーパンジェンヌさんという、
パン屋さんでした。

とってもあたたかいおもてなしをして下さるお店でした。
明るく優しく接していただければ、
パンを選ぶのも楽しくなるものです。

バゲットや、クランベリーフランス、
ドゥフロマージュ、クロワッサン、
カレンツ、、、、、などを、
購入しました。

バゲットをかじり、ふむっ！となりました。
この感じ。

お店のホームページを拝見すると、
店主さんの略歴が書かれていました。
修行先は、
天白区のぱぴ・ぱんさんとありました。
バゲットの系統に類似点を発見しました。

技や味が受け継がれていく。
素敵ですね。




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