『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

東京は晴れ間があるものの、スゴい強風で

場外では店は半分近く閉まり、発泡スチロールが散乱し

トタン壁がはがれ飛ぶ危険な通りもありました。

魚はやはり少な目ですが、明日明後日の方がもっと少ないでしょう。


では、少ないながらも本日のネタ情報です・・

生本マグロ(カナダ産)
生タラコ(北海道産)
平目(青森産)
ホッキ貝(苫小牧産)
カワハギ(勝山産)
エゾバフンウニ(北海道産)
アン肝(新潟産)
白魚(網走湖産)
イワシ(大阪産)
活シャコ(播磨灘直送)
白イカ(博多産)
サンマ(根室産)
白エビ(富山産)
コハダ(天草産)
ホタテ貝(三陸産)
本わさび(中伊豆産)・・




それでは、台風に向かって帰ります。








(群馬　桐生・江戸っ子寿司)