猫たちとのアメリカ生活★

先週末も楽しい予定がいっぱいでした！

☆Tarragon
お友達夫婦と久々ディナー。
初めていったSunnyvaleダウンタウンのレストラン。
JAZZの生演奏をしていて、雰囲気も素敵。

アスパラのフリットにブリーとガーリックのアペタイザー。
ガーリックを丸ごとローストするというアイディアいいかも！
今度まねしてみようと思います。



メインはステーキやKOBE BEEFの煮込み。
こちらも旬のアスパラガスがたくさん使われていて美味しかった！
アスパラガスっておいしいねぇ♪



デザートまでいっちゃいました。



この日はチリワインをお供に。
今度はポットラックパーティしましょうね！

☆Pinot Noir飲み比べ
かわいいお花とワインをもってお友達が遊びにきてくれました。
初めてのお客さんにマリーとみぃたはまた隠れちゃった・・・。
テティはお構いなしで匂いをかいだり、スリスリしたり。
たくさん可愛がってもらったね☆



本日のワインたち


1)Goosecross sparkling rose
　この間Napaで買ってきたZinfandelとChardonnayのスパークリング

2)PALMINA Traminer, Alisos Vineyard, Santa Barbara County, 2005
初めて飲んだ品種。本名はGewurtztraminer という品種だけど
　読みにくいから通称Traminerと呼ばれているそう。
　マスカットやデザートワインのようなあまーい香りから想像するのとは
　まったく異なり、味はドライでフレッシュ！

3)MORGAN Double L Vineyard Pinot Noir 2004
4)BROGAN CELLERS PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY Buena Tierra Vineyard Helio Doro Blick 2002

名前が似ているのでMとBで呼び分ける。
どちらもフローラルの香りが強いおいしいピノノワール。
南と北の比較。Bの方がオレンジ色。
最後まで上品な程よい香りでBの方が好きだった。
でもこれは北の割りには南っぽかったとのこと。
ちなみにアルコール度数は全く同じでした。

デザートはお手製のガトーショコラ。
甘さ控えめでとても美味しかったです。ありがとうございます！

マリーはお客さんに恋しちゃって、ずっと影からみつめてたんだよね。ふふふ。
きっとまた遊びにきてくれるよ！！