プレゼン コンシェルジュ　「NOVO先生の辛口ごよみ」

[B級グルメ・立ち飲み] カテゴリの記事

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  浜町「川治」

  仕事が一段落したら試してみたい店があった。浜町にある「川治」という魚料理の店だ。知り合いの食通が「量がすごい」「おいしい」「予約が取れない」と連呼されるのでいったいどういう店なんだ？と長らく気になっていた。「何か月先まで予約が取れない」とおっしゃるので、昼間に行ってみるしかない。大手町で午前中に人間ドックがある帰りなら開店の11時半に間に合うだろう。ちょっと迷って着いたのが11時10分。店の前で待っていたら中に入れてくださった。次に男性4人客も来て11時15分。その後も人が続々やってきて開店前の11時20分には店内が満席に。皆さん、お仕事は？まだ昼休みの時間じゃないですよね。こんな厚い煮魚見たことない昼の定食は、刺身、から揚げ、焼き魚、煮魚の4種類。私は銀むつのあら炊きにしたが、出てきてビックリ。あらというから骨の周りにちょっとだけ身がついたものを想像していたら、全然そうじゃない。厚さ5センチはあろうかと思われる立派な切り身の煮付けだった。ほかの方が食べている刺身も2列あるし、シャケと言えば通常の切り身の厚さの2倍はある。瀬戸内海では食べられない銀むつが上品な薄味で炊いてある。ご飯が炊けてないから待ったくらいなので、ご飯は炊きたてのほわほわ。さらにはぬか漬けも上品な味。これで780円だ。3ケタの電話番号の時代から電車賃を払っても食べに行く価値はあるが、11時すぎに店の前まで行くとなると、一般的な会社員は無理。さらに店内の女性は私一人だけ。そういう状況でも安くておいしい魚を食べてみたい人は、行ってみるべし。夜は3000円台のコースで食べきれないほどの魚介類が並ぶそうだ。営業は平日のみということで、夜は当分行けそうにもない。明治座に近い※東京メトロ「水天宮」か「人形町」下車、甘酒横丁を明治座のほうに向かい、緑地帯を越えて、「あけぼの」の次の角を左折。■日刊ちょいスポ（No.1317）「内村3冠」体操、全日本選手権。日体大の内村航平選手は床、跳馬、鉄棒と3冠を手にした。何しろ今年、世界選手権を連覇した選手だ。国内はトップで当然という空気もある。跳馬の新技「伸身ユルチェンコ3回ひねり」が成功したということだが、1回だけでも難しいひねりが3回も!?プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2347号】

  2010年12月06日

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  明石焼きうどん

  ある日気になったメニュー、「明石焼きうどん」。関西フェアーの一環らしい。そんなの関西の名物にあったっけ？と思いつつ、1日限りのメニューということなので注文してみた。こういう時日本人は「限定」という言葉に和弱いよね。明石焼きだけのほうがイイこのメニュー“明石（兵庫県）の焼きうどん”ではなく、“明石焼きのうどん”なのだ。冷凍らしき明石焼きが3個のっていた。冷凍にもかかわらず明石焼きはおいしい。が、そうなるとうどんが邪魔になってくる。丼に明石焼きを並べて、その上からだし汁を張っただけのほうがおいしいはずだ。その後インターネットで検索してみると、確かに明石焼きうどんなるメニューは関西に存在するらしい。わかめとかまぼこがのっているのが特徴のようだ。ふーん。ズバリ、関西名物ではないでしょうこれは今流行りのB-1グランプリなんかに出しても町おこしにはつながらないと思いますわー。クセになる味じゃないんですもの。雑貨店で見つけたオレンジの一人鍋「これが欲しい」とサンタさんにお願いしてみよう■日刊ちょいスポ（No.1313）「最終戦 三つどもえ」男子ゴルフ今季最終戦となるJTカップ。なんと初日は賞金王争いを繰り広げている上位3人が同組に。初日は池田勇太選手が-7で単独首位に立った。日本人の9割が石川遼選手を応援しているとは思うが、たまには池田センパイにも勝たせてあげたい。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2343号】

  2010年12月02日

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  祝・帝国バイキング

  11月22日（通称：いい夫婦の日）は、夫婦ではなく女友だちと帝国ホテルのバイキングレストランにランチに行った。以前から彼女に勧められてはいたが、「一段落したら」と延び延びになっていたものだ。最初は「テレビの本を書き上げたら…」だったが、書いても担当者が代わったとか退職したとかで本にならない可能性はある。次に「本ができたら…」という時期もあったが、本が刷り上がって製本されても出版社の倒産や天変地異などで発売に至らないこともあるだろう。最終的に「本が店頭に並ぶのをこの目で見るまでは…」に変わったものだ。名物 ローストビーフのパイ包み「16日にはこの目で見られるはず」という予測のもと、友人が22日に予約を入れてくれた。帝国ホテルなど用事がないし、バイキングが大好きというわけでもない。けれども、2人にとって「帝国ホテルのバイキング」とは、長かった出版プロジェクトがゴールにたどり着いたということを意味した。編集がなかなか進まない時期など「もう約束通り帝国ホテルのバイキングに行けることはないのかもしれないなあ」と考えていた私など、今にも泣き出そうだった。フルーツたっぷりのケーキ肝心のバイキングだが、ここは日本で最初にバイキング料理を出した店。ビュッフェやバフェなどと呼ばずに、バイキングと呼んでよい。味は…何もかもおいしいが、ほかのホテルより飛び抜けておいしいというわけでもない。何より、コーヒーやジュースなどのドリンクがフリーではないのが残念。飲み物があればもっと食べられた気がするので、その分ほかのレストランより評価が低くなってしまう。やっぱり私はバイキングならコストパフォーマンスの面で「オレゴン」派。ちっちゃな一人鍋帝国バイキングは一生の思い出ということで、最初で最後にしておこう。帝国ホテル　インペリアルバイキング「サール」友人がネット予約してくれ、定価より安く行けた■日刊ちょいスポ（No.1304）「なでしこ金」広州アジア大会の女子サッカー決勝。なでしこジャパンは北朝鮮と対戦して1-0ながらも優勝した。イレブンには私の名の付くチーム「ベレーザ」から4人も出ているので、もっと応援すれば良かった。なにしろ男子と比べて女子選手は兼業選手がほとんどで、貧乏な暮らしの中で辛抱して競技を続けているので。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2334号】

  2010年11月23日

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  マチェドニア・コン・ジェラート

  峠を越えてもやること山積で時間が足りない。午前2時に帰宅で、午前9時打ち合わせ場所に着いているというような日々が続くと、起きて仕事しているのは何時間なのか勘定できなくなる。夜の休憩（一般的なビジネスマンの昼休みにあたる）で、ちょっとしたぜいたくでもしないとやっとられませんわー。シロップ漬けで食べやすいというわけで、クレマモーレのマチェドニア（フルーツポンチ）　食事より高いデザートって!?今の季節の梨のジェラートをトッピング■日刊ちょいスポ（No.1293）「Gグラブ賞に4人」11日、今年のプロ野球ゴールデングラブ賞が発表された。なんと広島から4人も選出。投手に文句なしのトップ前田健、遊撃手に梵、外野手に広瀬と赤松。一塁手が該当者なしだったので、ベスト9でなくベスト8のうち半分がカープの選手ということになる。これが喜ばずにおれましょうか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2323号】

  2010年11月12日

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  北区の半額商法

  引っ越してきてから2度郵便受けに入っていたクーポン。ステーキハウスのメニューがなんでも50％offだという。1回目はゴミ箱にポイだったが、よく見たら、案外うちから近いと分かった。仕事の峠も越えたことだし、一度行ってみるかということになった。その店では確かにステーキ類が半額だ。飲み放題はアルコールもソフトドリンクも90分間OKで990円。単品が299円なので4杯飲んだ時点から元が取れる計算になる。デザート時にコーヒーを頼むなら最初から飲み放題にしたほうがお得だ。ふだん、焼き芋、雑炊などの粗食で暮らしているのに、いきなりこういうアメリカンなレストランに来てお調子に乗る我々。アメリカ人のようにガツンと肉会計のときには2か月程度有効の50％offクーポンをまたもらった。50％クーポンで客寄せして、次回来店も50％ということは、実質半額が定価のようなものだ。2倍の額、つまり本来の定価では行く気がしなくなる。ハンバーグのガーリックバターはふわふわこういう店が以前、同じ北区の中里（山手線駒込駅そば）にもあった。もんじゃ焼きの店だが、年がら年中半額キャンペーンで、半額が実質の定価という同様のシステムの店だ。北区の商売はいったん2倍の価格を見せてメニューの価格が安いと錯覚させることにあり。ケネディー（王子）どんじゃら（駒込）ほら来た、半額■日刊ちょいスポ（No.1290）「PK44人で決着」7日、全国高校サッカー選手権の福岡県決勝は東福岡－九州国際大付戦。0-0で延長戦に入り1-1。PK戦になったわけだが、44人が蹴り込んでやっと九国大付勝利が決まった。最初誰のキックも決まらないのかと思ったが、逆だった。全員ゴールは決まるのだがキーパーが止められないというもの。しかし43人目も44人もキーパー。結局、止めたキーパー栗原佳太率いる九国大付が全国大会に進む。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2320号】

  2010年11月09日

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  手つかずの昭和

  あちこちに「昭和の香りを残す」とか「昭和30年代」をうたう店や観光地があるが、たいがい古物商で買い集めてきた品物を並べただけの場合が多い。しかし、喫茶「いまあさ」は違う。テーブル、イス、さとうポつぼ、ミルクつぼ、伝票、お冷やのグラス、コーヒーカップ、灰皿に、カウンター、ピンクの電話、観葉植物、レジスター、傘立て、タバコの陳列ケース……何もかもが昭和。“何か一つくらい平成の物があるだろう”とやっとみつけたのは、メニューがワープロ（パソコン）で打ってあったくらいだ。銀座から博品館を抜けたヤクルト本社の隣。すき焼きの「今朝」ビルの地下にその手つかずの昭和喫茶「いまあさ」はある。正真正銘の貸し切りで、静かに考え事でもしたい人にはお勧めだ。（あ、教えちゃった）創業130年、牛鍋の「今朝」http://www.imaasa.com/sukiyaki/■日刊ちょいスポ（No.1278）「楽天星野監督 就任会見」27日夕方、仙台市内で星野仙一氏の楽天監督就任会見が開かれた。楽天は社内公用語が英語になったはずだが堂々の日本語会見。それ見たことか。理想の上司で常に上位入賞する星野氏だけに人気は高いだろうが、それとチームの結果は別物だ。きょうのドラフト会議が初仕事となる。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2308号】

  2010年10月28日

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  ポンヌフをめぐる一考察

  過日、新橋駅前ビルの文具店に行ったついでに「ポンヌフ」という洋食店に初めて入ってみた。ハンバーグにナポリタン、プリンと自家製メニューが並び、ビジネスマンで客足の途切れない店だった。付け合わせの量が多すぎるその数週間後、いつも視界には入っていた駅ヨコの「ポン・ヌッフ」という立ち食いうどん、カレーの店ののれんが目に入る。はて、あの店とこの店は実は系列店だったの？自家製プリンは懐かしい味しかし、ヌフでひらめいた。「そうか、新・橋か」（Pont Neuf）。岩村社長の会社名が「ロック・ビレッジ」みたいなもので、「天野」なら「ミルキー・ウェイ」にするところをフランス語にねぇ…。客の大半がセットを注文何ごとも納得するのはよいこと。それで思い出したが、昔の大学生の卒論は「～をめぐる一考察」というタイトルが多かった。■日刊ちょいスポ（No.1271）「CSの経済効果」19日、パ・リーグのクライマックスシリーズでロッテがソフトバンクを7-0で封じCS優勝。千葉市ではにわかロッテファンが優勝セールに押し寄せていた。敗者復活戦と言えば聞こえはいいが、ペナントレースの意味は何なのか。福岡など優勝セールのために商品を仕入れていたのに。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2301号】

  2010年10月21日

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  五目チャーハン

  ある中華店のランチタイムにて。その店は夜も激安だが、昼も安い。フルサイズの一品料理（酢豚やエビチリ）や麺類（担担麺やチャーシュー麺）のほか、スープにザーサイ、ライス、取り放題のサラダや杏仁豆腐までついて、全品680円なのだ。家族連れのうち、幼児の母が「五目チャーハンを頼んだのに、ミックスベジタブルばっかりで肉が入ってないってどういうこと？」と中国人の店員さんに怒鳴っていた。チャーハン・イメージメニューに写真も載っていたが、五目チャーハンに肉が入っているとかエビが入っているというような記載はなかった。数え方によって、ミックスベジタブルのニンジン(1)、グリーンピース(2)、コーン(3)、卵(4)、ご飯(5)で“五目”チャーハンは成立すると思うが。五目チャーハン・イメージ確かに日本の市中の中華店では、ただの「チャーハン」はこのような内容で、「五目チャーハン」というと、チャーシュー、エビ、うずら卵、カニ等のちょっと高級な食材がプラスされて100円増しという場合が多いが、日本国憲法で「五目」の内容が規定されているわけでもあるまいし。「五目と言えば肉が入っているもの」というのは、その浅学な客の勝手な言い分だ。そもそもあれこれ付いて680円ポッキリという激安価格なのだし、異国で働く外国人にかみつくのはお門違いというものだろう。あまりに気の毒なので、支払いのレジでその店員の中国人女性に「日本では五目というと肉なんかが入っていることが多いけど、そう決まっているわけじゃないから、堂々としていれば大丈夫。謝る必要はないから」と励まして帰った。■日刊ちょいスポ（No.1269）「FIFA理事金銭要求」サッカーのFIFAワールドカップ2018年、’22年大会の開催地をめぐり、英国メディアが理事に対しおとり取材を行い、理事が投票について金銭を要求したという。おとり取材もおとり捜査も一般的なのが欧米の特徴とも言えるが、金銭を要求するような人を理事に据えておく組織が悪いのでは。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2299号】

  2010年10月19日

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  大入りかつサンド

  ある仕事にて、直近の業績が良かったらしく、大入り袋の代わりに「まい泉」（マイセン）のかつサンドが関係者に配られた。現金の大入り袋も、大入り袋に入ったクオカードも何度ももらったことがあるが、かつサンドか…。のし紙にはその部署のトップの方の名前が印刷されていた。「勝つ」だし、確かに縁起がいい感じ。わーい、初「まい泉」だ「まい泉」とは表参道にあるとんかつの名店で、特にかつサンドが名物だが、これまで一度もご縁がなく、今回初めて食べさせていただいた。買えば388円らしいこんなご時世でも景気のいい会社と、景気のいい部署はあるもんだ。大入り袋とはこんなもの「まい泉」のヒレかつサンド■日刊ちょいスポ（No.1266）「谷議員引退」私は“やっぱりね”と思っただけだ。15日、民主党の谷亮子議員が、柔道の引退を表明した。折りに触れて言ってきたが“柔道の片手間に政治”では国民に失礼だし、“政治の片手間に柔道”では、日夜柔道だけを頑張っている選手に失礼だからだ。どんなスポーツでもそうだが、特に武道、お家芸の柔道は特別だ。誰も止めてません、どうぞおやめください。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2296号】

  2010年10月16日

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  秋葉原 とんかつ茶漬け

  時間ないので過去に撮った写真を次々アップ。これはいつごろか？？とんかつの「かつくら」に連れて行かれたことがよくよくイヤだったのだろう。その話を知人にしていたら「私は新宿・すずやのとんかつ茶漬けが一番好き」と言っていた。店外にも待っている人がいるので、新宿近くに住んでいるときも入ったことはなかった。調べてみたら秋葉原にもあることが分かった。わざわざは困るが、通り道なならまあいいか、とある時訪ねてみることに。噂のとんかつ茶漬け支店は秋葉原の駅前のUDXというビルにあり、食堂街は「AKIBA ICHI」という。オープン時にここのマウスパッドを配っていて、私が日々使っているのはここのものだというのに、なんと何年も建物自体に入ったことがなかった。毎日通っていても、用事がないところには立ち入らないものだ。マウスパッドを愛用してきたとんかつ茶漬け自体は想像の範囲の味だったが、こちらも決して安くはない。でもこれは探求心から自分の意思で行ったので納得ずくだから腹も立たないのだ。本店ほどこんでないそれにしても秋葉原は駅前にバスケットコートがあったころから比べたら格段に飲食店が増えた。■日刊ちょいスポ（No.1244）「10年連続200安打」時差の関係で日本時間のきょう、MLBマリナーズ・イチロー選手がブルージェイズ戦で今季200本目となる安打を放った。3回に199本目、5回に200本目。メジャーでもピート・ローズ選手と並んでタイ。こうなったら日本人もアメリカ人も11年連続記録を期待してしまうのは仕方ないだろう。教科書に出るくらいの偉人になってしまったな、イチローは。そのうち銅像がたつね。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2274号】

  2010年09月24日

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  コスプレ焼き肉「徳壽」

  22日は朝からあちこち動き回っていたが、参加必須の説明会に出て終わったら午後2時。次の仕事まで1時間半。帰宅するまでの時間はないということで普段は行けない店でランチを食べることにした。当初思いついたのは串カツ店のワンコイン（500円）丼だが、次の瞬間、2週間ほど前に話題に上った焼き肉店に変更。その店とは新橋・レンガ通りにある高級焼き肉「徳壽」（とくじゅ）。以前新橋勤務だったころ、役員らと相談ごとなどがあるときはよく行っていた。たいがいは偉い方におごっていただいてきた特別な店。歯科衛生士のような白衣を着たお姉さんが布製のエプロンをかけて、首の後ろで結んでくれるので、身内では「コスプレ焼き肉」と呼んでいたが、その当時はこの世にブログなど誕生していなかったので、日記に書いたことはないはずだ。今どきは本物の歯医者さんでも布製のエプロンなんか出てきませんわ。お姉さんにかけてもらうエプロン当時は1,100円だったと記憶する焼き肉ランチが今は1,250円。高いと言えば高いが、コースメニューのリーフレットをもらったら、最低が5,000円、上は1万3,000円（飲み物別）というような高級店なのだ。千円ちょいという価格はスーパー特価と呼ぶべきだろう。これだけ並んで千円ちょいデザートの銀皿にのったバニラアイスまで昔のまま。店内も落ち着いているし、接客もホテルや料亭並み。なんと言ってもお姉さんに質のいいエプロンを首に結んでもらうだけで贅沢な気分になれるのだ。毎日、雑炊やうどん、パン、サラダばかり食べて暮らしているんだから、キリキリ舞いの多忙な間でポッカリ空いた時間にはこんな贅沢も許されよう。ザ・極上の午後。店構えも高級その後夕方のテレビで「女子の立ち食いランチ」特集が流れ、朝の情報番組では「女子ひとり飯」という特集もあったと聞いたが、一人でどこでも行ける女子こそが安くてうまいものにありつけるのだ。バカ高い「かつくら」信奉者や「一人で牛丼屋なんか入れなーい」とほざくお嬢ちゃんは徳壽など来なくて結構。いや、出入り禁止だ。実際、この店に子どもや若者は来ない。14時すぎに空いた店で（実際、他の客ゼロ）ゆったりとランチできるなんて、OLやめてよかったー。徳壽http://www.shimbashi-tokuju.com/■日刊ちょいスポ（No.1243）「200安打まで…」MLBマリナーズ・イチロー選手はきょう（日本時間）のブルージェイズ戦で安打1本。10年連続200安打まであと2本というところまでたどりついた。昨日は1試合に4本もヒットを打って何かの間違いかと思った。安打はイチローだけが頑張って出す記録なので「あと2本」、「M（マジック）2」ではないのでご注意を。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2273号】

  2010年09月23日

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  私は「まるや」派

  日記を書いている時間がないよ。そんな日はちょっと前の写真。汐留に「かつくら」というとんかつ屋がある。京都三条が本店というふれ込みだが、知り合いにこの店が好きな人間が多い。しかし、私は嫌い。料理がまずいわけではないが、とにかく高い。とんかつ定食が2,000円近くする。昼食など普段の食事にそんなお金はかけられまい。麦ご飯だし、待たされて仕事に間に合わなくなるし…。私は白米こそが平和の象徴だと思っているので、戦争でもないときに雑穀類は食べたくない。新橋「まるや」の定食は700円しかし、新橋駅前ビル1階の「まるや」と来たら、とんかつ定食700円。しじみの味噌汁だし、ご飯は白米。両方ともおかわり自由だ。さらにカウンターなのでお客さん食べ終わったら即帰るから、回転もよい。50メートルと離れていないので、私は断然「まるや」派だ。「かつくら」の半額以下私はおいしくても高いものには興味がない。おいしくて安いものにしか興味が持てないので、「かつくら」がもったいなくて、もったいなくて…、あの店に行っても食べた気がしない。次に「かつくら」に誘われたら、勇気をもって断ろう、絶対に。「行きたい人だけで行ってきてください」「私は雑炊とサラダで結構です」。秋葉原で見かけたお花畑帽子をかぶった老婦人■日刊ちょいスポ（No.1239）「記録男イチロー」朝日新聞ではMLBマリナーズ・イチロー選手の10年間連続200安打に向けてのカウントダウンコーナーが始まっているが、きょうは別の記録も出た。レンジャース戦で1回に日米通算3,500本となる安打を放った。8回にもヒットを打って、2試合連続のマルチヒット。200本まではあと7本で無難にこなすだろうが、ここから500本、日米通算4,000安打まではまた厳しい道のりになる。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2269号】

  2010年09月19日

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  そば屋カルボ

  いよいよ時間なくなり、日記には過去3年ほどの写真を残らず公開しておこう。そば屋のパスタ毎週土曜午後に行く目黒学園近くのそば屋さん。夜に寄り道セットなどをやっていることは知っていたが、ふだんは反対側の道を通るので入ったことはなかった。たまたま夏に行ってみたら食券の自販機にパスタが目に入った。ちょっとおしゃれ風勢いで「えいっ」とカルボナーラのボタンを押してみた。給食のソフト麺みたいなものが出るかと思ったら、コックさんがフライパンを出し、生クリームや生卵で調合する本格的なもので驚いた。確か400円くらいだ。しかし食券だから時々は違う道も通ってみないといけないのだ。■日刊ちょいスポ（No.1236）「ロンドン遠し」14日に投開票を迎えた民主党代表選2週間の選挙戦では小沢候補の応援で小沢ガールズも駆り出された。同時期に柔道世界選手権も東京で行われていたが、谷亮子議員は当然出場してない。あら、ロンドン五輪を目指すとか言ってたんじゃ…。いやそれは土台無理な話だ。あれだけ真剣に柔道に打ち込む若者がいて、片手間に出られるほど世界選手権も五輪も甘くはない。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2266号】

  2010年09月15日

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  パン屋バー

  JRの駅内に展開しているパン屋チェーン「サンピエロ」が大変だ。イートインがあるのは知っていたが、なんとアルコールまで売り始めた。パンでビールというのもパッとしないなと思ったら、店内に鶏の唐揚げほかフライスナックを紙コップに入れたものも売っていた。1ドリンク1スナックで500円くらいか。新橋駅高架下のさびれたパン屋ですがちょっと1杯飲むにはこれで十分なのかもしれない。9月からか始まったのだろうか。そのうち試してみたいところだ。ベーコン炭火焼き定食inカレッタ汐留調理バサミで切りながら食す■日刊ちょいスポ（No.1235）「生涯グランドスラム」テニス全米オープン男子決勝。ラファエル・ナダル（スペイン）がノバク・ジョコビッチ（セルビア）を３?1で下して優勝した。これをもって生涯で4大大会を制した（グランドスラム）達成した7人目のプレーヤーとなった。ちなみに1人目はテニス用品ブランドにもなっているフレッド・ペリーだそうだ。ナダルはまだ24歳、シーズンのグランドスラムも狙えるはずだ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2265号】

  2010年09月15日

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  雑炊とサラダ

  最近食堂で食事をとるときは家から持参の雑炊（51kcal）とサラダバー(200円)と決めている。高カロリー食になる機会はいくらでもあるので、昼食にあたる食事はこれでいいのだ。（昼食にあたる食事が夜8時とか深夜0時になることもあるが）日替わりサラダバーに並ぶのはキャベツ、レタス、きゅうり、タマネギ、にんじん、大根、もやし、いんげん、ブロッコリー、カリフラワー、カニカマ、蒸し鶏、かぼちゃサラダ、ポテトサラダ、イカ明太サラダ、マカロニサラダ、卵サラダ、春雨サラダ、コーン、枝豆、わかめ、トマト、ヤングコーン、オレンジ、バナナ、グレープフルーツ、フルーツカクテル…など。ドレッシングはサウザンアイランド、フレンチ、和風ごまの3種類。フルーツを別盛りできるのがうれしい野菜、タンパク質、フルーツなど10品目以上は摂取できることになっている。味が交ざらないよう最近はアルミカップも置かれて200円。コンビニのサラダに比べるとかなり安いが、少し前まで150円だったのでもっとありがたかった。お茶と漬け物も無料。盛り放題200円職員（社員）食堂はどんなメニューにもカロリー表示がしてあるのが助かる。省庁や会社の食堂が開放されていると、お財布にやさしく健康管理にも便利。しかし、農水省の第5食堂だけはカロリー表示もなくがっつり高カロリーで例外だ。■日刊ちょいスポ（No.1232）「柔道金100個突破」柔道世界選手権、女子57kg級で松本薫が優勝し、同大会での日本の金メダルが100個を突破した。それこそ日本のスポーツだから上位は日本勢が独占してもらわんと。それにしても柔道も小刻みに体重階級があるのに、減量がきついとか減量に失敗したという話が聞こえてこないのはどういうことか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2262号】

  2010年09月12日

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  閑古鳥クリスピー

  時間がないので、プチ日記。2、3年前、新宿駅南口にできたドーナツ店「クリスピー・クリーム」。たかがドーナツを買うのに2時間待ちは当たり前という、万博のパビリオン並みにクレイジーな店だった。しかし、支店ができるたび行列は順次緩和されていくようだった。お盆ごろ地下鉄銀座線・赤坂見附駅のエスカレーターを上がったら、その店ができていて驚いた。しかもお客さんが一人もいない。日曜の昼下がりとは言っても、港区赤坂という超都心なのに。一度くらいは…ということで、店内で食べて、テイクアウトも1ダース購入。12個を6個ずつの箱に入れてもらえるというので、自宅用とおみやげ用にした。ホントにガラガラもらって食べたことがあるのはプレーンのみだが、実は店内にはカラフルなドーナツがたくさん売られていた。“あれを1つとこれを2つ…”と言って注文するので異常に時間がかかるということも理解した。イートインカラフルなショーケースこれは1回買えば気が済むね。■日刊ちょいスポ（No.1223）「東京マラソン 過去最高」2011年の東京マラソンの募集が締め切られた。応募総数は過去最高の約33万5,000通。募集人員の約9倍だ。“いつかフルマラソンを走るなら東京マラソンがいい”などと漠然と考えてきたが、気がつけばいつも募集が終わっている。私の「いつか」は永遠にやってこない。マニアは知り合いの名前で応募して当たった人の名前で走ると聞いた。倒れたり、亡くなったりした時はどうするんだろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2253号】

  2010年09月03日

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  「グルメ食べ歩き」講座

  私が行く目黒学園カルチャーセンターで世にも不思議な講座を発見した。その名も「目黒・恵比寿グルメ食べ歩き」講座。カルチャーセンターには“エッ、こんな講座まで!?”というものが多いが、これが一番ビックリした。グルメ系の講座は結構あるが、授業料が月1回3か月で7,875円、資料代が500円。食事代は別にかかり、1回3,500円。物価の高い東京でもランチに3,500円とは結構なお値段だ。ご丁寧に、講師が勧める美食の店は紹介してあるのに、わざわざ2,791円も上乗せ料金を払って講座に参加する受講生さんがいるなんて、東京って街は有閑マダムが多い。そもそも資料代500円って何ですか？私なら紹介された店だけ見て、自分で気の合う友人と実費だけで行ってみるところだが。不思議な募集チラシこんな講座が成立するなら私も目黒学園さんに提案してみたい。“女性立ち飲み党”主宰（仮称）天野先生と行く「新橋・上野飲み歩き」講座グルメ講座の講師は食生活アドバイザーということだが、それなら私は立ち飲みアドバイザーを名乗っちゃうわー。こんなものは言った者勝ちだから、今度名刺を作ってみよう。ちなみに「グルメ食べ歩き」講座で訪れる店は～ヒロミチ（恵比寿・フレンチ）http://www.restaurant-hiromichi.com/pc/free01.htmlN１１５５（中目黒・野菜）http://www.n1155.jp/#s-lunch心音・ココネ（恵比寿・和食）http://www.cocone.net/index/index.php能書きも、講釈もなくていいなら、私と行ってみましょう!神田・串カツ甲子園本場の味を東京で■日刊ちょいスポ（No.1220）「ザッケローニ・ジャパン」日本サッカー協会が次期日本代表監督を発表した。アルベルト・ザッケローニ氏。57歳のイタリア人でACミランを優勝させたほか、欧州の各チームで手腕を振るってきた人物。毎回思うことだが、サッカーや野球の監督は自国の人間ではダメなのか。言葉が通じることこそが最大のコミュニケーションだと思うが。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2250号】

  2010年08月31日

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  自家製たこせん

  猛暑の中、究極に忙しいので、短い日記を。過日、家に「えびせん」と「たこ焼き」（冷凍）があったので、【たこせん】を自作。子どものときに食べて懐かしいわけでなく、上京後にテレビや居酒屋等で見たことがあるだけだが。・えびせんにキリの先のようなもので筋を入れて半分に割る・たこ焼きをのせる・ソースをかける・フタをして出来上がり～店では、たこ焼きは2個入りこれはそれぞれ食べたほうがおいしいと思うね。■日刊ちょいスポ（No.1211）「北島 パンパシ金」高校野球決勝の前日、米国で開催中だったパンパシフィック競泳選手権で、日本の北島康が100m平泳ぎで優勝した。続いて今日は200mも今季最高記録、大会新の2分8秒36で優勝。世界大会は北京五輪以来2年ぶりだというが、彼に次の五輪はありやなしや。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2241号】

  2010年08月22日

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  さよなら「さぬき」

  ある日、おなじみのうどん店、上野駅通路にある「さぬき」行ったところ、1枚の張り紙が…。8月20日で閉店するということだった。なんですとー！？いつも行列の繁盛店だったのに私の胃袋を“かけ小・きつねトッピング”で満たしてきたうどんの店が…。何しろ、私の主食は家でも外でもきつねうどん。タンパク質の半分以上はきつねうどんの「あげ」から取得しているのでは？と思うほどで、踊る前にはきつねうどん、引っ越しの日には朝マックを食べないと力が入らないことになっているのだ。かけ小・きつねトッピングさぬきは食堂車や駅弁、車内販売の元「日本食堂」、現「日本レストランエンタープライズ」が経営しているチェーン店だが、薄味で西日本出身の私の胃には一番やさしい。主要駅には必ずあって、セルフで時間もとられず、値段も安い。「さぬき」はJR四国と提携して運営しているそうで、同じ会社が経営していてもそばやうどんのつゆが真っ黒な「あじさい茶屋」チェーンとは一線を画していることは間違いない。塩味のきいたレンコンも好き「さぬき」がなくなるのは悲しいことだが、実は閉店するのは私がよく通る通路にある「上野2号店」。実は上野駅には1号店もある。今後は上野1号店で“かけ小・きつね”をいただくことにしよう。ＮＲＥの「さぬき」http://www.nre.co.jp/shop/brand/sanukiudon/menu.shtmlなんと上野駅構内にはそば、うどんを出す店が9か所もある（駅ソトを加えたら10か所）http://www.nre.co.jp/shop/db/ueno.html■日刊ちょいスポ（No.1208）「興南、成田4強」高校野球は大会12日で準決勝進出4校のうち興南、成田の2校が決まった。今年はいわゆる常連校が早々に敗れたことが印象的だ。日々結果だけは確認しているが、試合をずっと見ているわけにもいかない。次の試合こそ関東対決を制してきた成田のチアを見なければ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2238号】

  2010年08月19日

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  冷やし麺　決定版!!

  Trends in Taito 当分はサヨナラ台東フェスタ続く…開店前からツイッターをフォローしていた自宅近くのうどん店に夏の新メニューが出たらしく看板が新設されていた。私が気になったのは“ハムともやしのカレー冷やし中華”だ。昼下がりに行ってみると、中国人女性のスタッフが一人。客は私一人。冷やし中華を頼んだのに、いきなり鉄板でもやしを炒め始めた。“えーっ、ほかにお客さんはいないんだから、私の頼んだものから作ってよー”。ひっそり、こっそり提供中しかしメニューが出てきて事情を理解した。炒めていたもやしはニラとともに冷やし中華にのっていたのだ。ほかの具材はわかめ、きざみ海苔、太く切ったハム、煮卵スライス（1個分）だ。カレーのタレはかかっていなくて、つけ麺のように別の器に入って供卓された。このタレがまたマイルドなドレッシングのようで今まで出会ったことがない味。あえてたとえるなら、カレーうどんの有名店「古奈屋」のだしからココナツくささを抜いて、冷たくしたようなものとでも言おうか。想像していたメニューとは全く違い、生まれて初めて食べる新しい味だ。具材がたっぷりすぎて麺が食べられませーん！というくらいのボリュームで500円。ここ上野の中華料理店などでも、ウンパイ冷麺とか、海鮮冷やし中華などは800円・900円といった値段がついているから500円という値段は破格だ。西麻布や青山のおしゃれなダイニングバーで同じものが出たら1,200円はとられるだろうなあ。シティホテルのレストランなら2,000円はかたい。創作冷やし麺のラインナップは次の通り。すべて500円。どれもあなどれない感じだ。【そうめん】マリネしたトマトのつけダレ素麺【中華麺】ハムともやしのカレー冷やし中華【日本そば】スプラウトとにんじんのつめたいおそば【うどん】煮ぎつねとネギのさっぱりうどん冷やし麺4兄弟創作メニューが格安で食べられるこの店は、一応店の名があるものの、看板などは一切出ていない。ホームページがあるような店ではないが、店主によるブログはある。上野駅から徒歩5分、国道4号線沿いのバイク街の向かいでひっそり営業中。私が開拓するのはたいがいこういう店だ。最初に食べた焼きそばはスープ付きで360円 鈴木商店 ブログhttp://suzukishouten.cocolog-nifty.com/blog/■日刊ちょいスポ（No.1203）「石川 国体3連覇」開催中の高校総体で卓球の石川佳純選手が女子シングルスで優勝した。女子シングルスの3連覇は大会史上初という。カスミちゃんは世界の舞台に立ってきた人なので、部活で卓球をやっている女子高生には負けないのだろうが、絶対に優勝を求められる重圧に勝ったことが彼女をさらに強くしたのだろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2233号】

  2010年08月14日

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  アメ横・焼き小籠包

  Trends in Taito 当分はサヨナラ台東フェスタ続く…2005年上海を訪れたとき、現地の知人の案内で1日3回は小籠包を食べていた。その中で一番だったのは「生煎」（シェンチェン）と呼ばれる焼き小籠包だ。（正しくは生煎饅頭）外はカリカリなのに、中は肉汁がたっぷり。蒸し小籠包よりおいしいことは私が請け合いましょう。上海では確か、10個で200円くらいだったはずだ。なんで日本にあれを出す店がないんだろうと不思議だった。あの味が恋しくて、生煎を食べるためだけに上海に行きたいと思っていたくらいだ。その生煎が日本に上陸した。渋谷・道玄坂の店は大行列だそうだ。食べたいがそんな何十分も並ぶような余裕はない…と思っていたら、上野・アメ横で買い物をしているときに「生煎」の店「吉祥」を見つけた。4個380円行列もない。さっそく買って店頭で食べてみたが、見た目はぬるそうなのに、上海同様あっつあつ。白ゴマとネギがかかった本格派だ。「やけどをしないように」と注意書きが出してあったが、本当にやけどしそうな熱さだ。4個380円という値段は現地と比べると割高だが、上海まで食べに行くことを考えたら安いもの。中国人のお客さんも多く、日本人のほうが小さくなっている感じだ。大きな平鍋で焼き上げるこの店はあまり人気が出ない程度に続いていってもらうのが一番ありがたい。間違っても「王様のブランチ」とか「DON」とかのテレビに出ないように。店の名は「吉祥」またしても近所に世界からいろんなものがやってくるので、もう生煎を食べるために上海に行く必要はなくなった。■日刊ちょいスポ（No.1199）「選手が選ぶ名場面」日本野球機構が12球団の監督・選手が選んだ名場面・名勝負を発表した。上位のうち1位と2位のシーンは全くピンとこないが3位の松坂大輔・イチロー初対決くらいがやっと想像できる程度か。私が思い出せるのはカープが優勝をかけて江夏がマウンドで投げているシーンか。http://fan.npb.or.jp/#/gameプレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2229号】

  2010年08月10日

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  サマーうさぎょん

  7月31日、8月1日は大企業の管理職研修にうかがっていた。こちらの研修は毎回昼食に出していただくお弁当が楽しみだ。店の名は「うさぎょん」。多摩地区にある仕出し屋さんだ。ダウンタウンの番組で、ロケ弁当・楽屋弁当の人気ランキングナンバーワンに選ばれたのは「津多屋」ということだったが、私のナンバーワンはダントツ「うさぎょん」だ。私が弁当手配のADなら、うさぎょんにしか頼みたくない。1日目なんといってもバラエティーに富んでいて、彩りがきれい。続けて食べてもおかずがガラリと変わる。吸い物もついてくる。今年の夏、前回（昨年冬）との進化点は、容器。松花堂弁当のように、中に小鉢が入っているように見えるものになっていた。しかも、中の食材が振動で移動しないよう突起もついているのだ。その突起も模様も日によって変わっているのだ。次はどんな進化があるのか楽しみだ。2日目うさぎょんの弁当を我が家の前のダメダメな栃木の弁当屋の人にぜひとも食べさせたい。小鉢風容器うさぎょんhttp://usagyon.com/index.html■日刊ちょいスポ（No.1192）「雅山 けいこ再開」。角界の野球賭博問題で名古屋場所謹慎処分だった雅山が秋場所に向けてのけいこを武蔵川部屋で再開した。謹慎中に体重は10キロ落ちたというが、分母が大きいとは言え、10キロは大きい。元大関が再び幕内に戻れることはあるのか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2222号】

  2010年08月03日

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  三原クリームパン

  そのクリームパンはかなり有名だった。日曜の朝、ZUMBAで青物横丁に行くときの乗り換えの品川駅で売店に大行列が出来ていたほどだ。広島県三原市「八天堂」のクリームパンだ。テレビなどで取り上げられて話題になっているようだった。その売店が上野丸井の店頭に出ていて、数日間限りだというし、行列も比較的少なかったので買ってみた。しかし、食べてみるとパン生地がベターッと手や歯にくっつくし、決しておいしいものではなかった。1個200円もするのに。これを絶賛する人は何が気に入って好きになるのだろう。私が“世の中にこんなうまいものが”と絶賛する都内のヒミツ店の「シュー・ド・パン」は皮の具合やクリームの配合が絶妙なのだが。名物など自分で確かめてみないことにはアテにならん、と再確認した次第だ。三原と言えば大学生のころ土曜の午後にバトンを教えに行っていたが、広島から新幹線で2駅。ということは東京から小田原くらいの距離なのだろうか。ともかく1980年代には駅前のクリームパンなんか全く有名じゃなかった。ここ3年くらいで売り出したのに、創業何十年と書かれてもなあ。八天堂http://www.hattendo.jp/■日刊ちょいスポ（No.1185）「賜杯もらえるまで」日曜に大相撲名古屋場所が千秋楽を迎えたが、翌月曜午後一番の便で白鵬はモンゴルに帰国してしまった。そんなに速攻で帰らないといけないのか。東京でお世話になった方へのあいさつは？賜杯がないことに各界からクレームが出ているそうだが、それは外部から「あげましょう」、「あげるべきだ」という声が上がって与えられるものだ。おわびもお礼も言えてないならまだ授与に値せず。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2215号】

  2010年07月27日

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  2夜限定ビアガーデン

  ＪＲ新橋駅のホームから屋上ビアガーデンが見えた。えっ、どこのビル？と思ったら、ニュー新橋ビルだった。今まで駅前にビアガーデンはなかったはずだ。よく見たら「新橋こいち祭」の7月22日（木）・23日（金）2日限定と書いてある。去年まではやってなかったと思うが、ホームページに写真が載っているということは過去に1度以上開催されたことがあるのか…。確認しに行ってみたいが夜は仕事だ。ああ、無念。誰か代わりに行って、調査してきてくれないかな。新橋こいち祭 ビアガーデンhttp://www.shinbashi.net/top/koichi/2010/beer.php■日刊ちょいスポ（No.1179）「中田 プロ初HR」20日の日本ハム-ロッテ戦の5回ウラ、中田翔のプロ入り初ホームランが飛び出した。中田と雄星だけはドラフトから入団までがにぎやかだったので、「結局今はどうしているんだ。1軍に入れずじまいか」と常に案じてきた。特に中田は広島のうちの実家の近所出身ということで気にかけていたのだ。1軍でまずはホームランが1本打てて良かった。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2209号】

  2010年07月21日

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  熟女子会

  先月、女子会をやった。店は居酒屋全国チェーン店「笑笑」。テレビのワイド番組の特集で、執事付き、60種類のドリンク・料理から食べ放題・飲み放題で、3時間3,300円という女子会コースを紹介していた。さっそく興味を持ったものの、予約は4人からとか。そんなことを考えているときに視界に入ったのが某ベテラン女性アナウンサーだ。この方は長年レギュラー番組を担当されていて仕事の後に一杯という雰囲気ではなかったが、その番組が終了した今ならお誘いしてもいいいかもしれない。ということで、この番組のプロデューサー、番組デスク2人、くだんのアナウンサー（今はディレクター？）、そして私、という女性5人で女子会を決行することになったものだ。女子会とはいうものの、全員が結構イイ年なので、熟女子会とでも言おうか。掘りごたつ式個室私も「これはどうなってるんだ」「あれはどういう仕組みなのだ」と調べたり、尋ねたりするほうだが、全員が取材経験者の場合、現場でのリサーチや研究はすさまじかった。まずはタッチパネル注文リモコンを触りまくり。3時間飲み食べ放題は、1時間で割ると1,100円なのでカラオケなどに行くより安い印象だが…。まずは最初に出てくる揚げ物セットでお腹をいっぱいにさせる作戦、という見立てがたった。全体的に味が濃く、ほとんどの料理に油が使ってあるので、たくさん食べられない。飲み物を少々頼んでもタダ同然なので、3,300円でも儲けが出る仕組みだという検証結果が出た。中には、店に利益の出にくいオーダー順を編み出した猛者まで…。最初に揚げ物セットがドドン予約ボードを見たら、平日の新橋だというのに、女子会コースばかり10件くらい予約が入っていた。すべて4人以上のグループだから、これだけでも40人。とんでもない集客力だ。残業で遅刻とか、終電があるから先に帰るという人もいて、全グループが3時間居座るわけでもないのだろう。考えたな、笑笑。しかし、“イケメン執事付きと”いうふれこみだからテレビ番組で取り上げたわけだ。取り上げていただいた番組・コーナーのプロデューサーさんが自腹でご来店というときにはイケメン執事くらい特別につけるべきだと、企業の元広報の私は考える…。でないと、テレビのやらせみたいに思われる。取材だけでなく、すでに放送していただいているわけだ、私が広報ならパブリシティのお礼にコースご招待、他店でも使えるクーポン券などのおみやげをつけるところだ。全国放送で5分放送してもらったら、広告費に換算するといくらになると考えたら、それくらいのことはやって次の取材につなげたいところだ。モンテローザの広報さん、何やってる？笑笑「女子会」http://www.monteroza.co.jp/monte/gyotai/sweets_girls/index.html（現在は執事サービスはなし）■日刊ちょいスポ（No.1165）「NHK 相撲中継中止」6日午後、NHKが大相撲名古屋場所の生中継中止を発表した。当たり前田のクラッカーだがね。受信料という半ば税金のような形で聴衆したお金で成り立っている公共放送だ。賭博がらみの放送をしてよいわけがない。併せて今場所の番付表をチェックしたが、幕内で解雇謹慎の力士を除けば半分以上が外国人力士。外国人力士は賭博に関与していないこともあまり語られない事実だ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2195号】

  2010年07月07日

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  栃木の弁当

  家の前のやる気のないコンビニ（元酒屋）が店をたたんで、貸店舗にしていたがなかなか借り手がつかなかった。やっと決まったのが弁当販売店だった。店では一切作らず販売のみ。都心のオフィス街でワゴンや車で売っているが、あれの固定店舗版か。ネットで調べてみたら栃木で有名なギョーザ店の弁当事業部とのことだった。栃木で作って東京に運んできているらしい。コンビニの総菜や弁当もほとんどは近県で作られているから特に驚きもしないが…。万花衣（まんかい）http://r.tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9009384/（ギョーザは有名らしいが）一度食べてみようと買ってみた。しかし、……？開店直後の11時すぎに買っているのに随分前に作った感じ。（栃木で作って運んでいるんだから無理もないが）ご飯が固くて電子レンジにかけないと食べられない。出かける用があったので冷蔵庫に入れて、夜中に戻って来てチンして食べたが、やっぱりご飯もおかずもポソポソしている。1回でダメだったので、お皿に移してラップをかけてもう１回チンしたのにやっぱりポソポソだ。野菜類もない。私はほかの人が「まずい」と言うようなものでもたいがいの「おいしい、おいしい」と言っていただくが、その私が×を出すとはよくよくのことだ。こりゃあ厳しいなあ。東京にはおいしいものがたくさんあるから、こんなものにお金を払って食べる人はいないだろう。栃木県の人はこんなものをありがたがって食べてるの？この弁当を食べた人は、一度でイヤになるはずだ。近所に500円くらいでバラエティ豊かでたきたてご飯を詰めてくれる弁当店もあるし、オフィス街にワゴンで売りに来る弁当は本当に安くておいしいし、配達のロケ弁当なんか本当に工夫されてるからねえ…。店に入っていく人も見かけないのでまもなく閉店を余儀なくされるだろう。東京で食べ物屋をやるのは簡単なことじゃない。■日刊ちょいスポ（No.1161）「ブラジル 消える」サッカーW杯決勝トーナメント、オランダ-ブラジル。優勝最有力とみられていたはずのブラジルをオランダが2-1で制した。あのブラジルを倒したオランダに1-0で負けたというなら日本が善戦したこともよく理解できる。大会開催前はアフリカの占い師がブラジル優勝と全世界に向けて断言していたが、あの占い師、これからどうやって商売していくんだろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2191号】

  2010年07月03日

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  地下鉄酒場

  Trends in Taito 当分はサヨナラ台東フェスタ続く…コイル生活のため、日記最低限。一度昼定食のハンバーグがおいしいとも書いた我が家近所の居酒屋「げんき」。高齢男性2人で切り盛りしていて、おふくろの味ならぬ、おじいちゃんの味を提供する店だ。いつ行っても近隣のサラリーマンの愉快な笑い声が響いている。この店で暗い酒など見かけたことがない。窓の外に銀座線立地はよくよく存じ上げているが、この間はギョッとした。窓の外におっきな、おっきな銀座線がゆるゆると動いていた。他の地下鉄線は地上に上がる部分も結構あるが、銀座線が上がるのはここだけ。遮断機が下りる地下鉄ということは、銀座線を横目に見ながら飲めるのはこの店だけということだ。“鉄ちゃん”にはたまらない店だ。総菜3点盛り500円と、1人では食べきれない焼きそば400円がお勧め。■日刊ちょいスポ（No.1156）「松井 150HR」27日、米・メジャーリーグ ロサンゼルス・ドジャースの松井秀喜選手がロッキーズ戦で日本人初のメジャー通算150本目となる本塁打を打ち出し、チームを10-3の勝利に導いた。故障続きの中、一時は引退かとも思われたが、よくアメリカで踏ん張った。200本達成できるまで現役でいてもらいたい。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2186号】

  2010年06月28日

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  つゆやきそば

  軽くコイル生活のため、最低限ブログの巻。先週ある会合で行った店は青森料理の店。お通しにイカ下足が出るまでは普通だが、小さめのお茶碗で白いご飯に福神漬けみたいな味のナントカ味噌がのったものが出るのには驚いた。メニューには青森の珍しい料理が並ぶが、絶対これが食べたいと思ったのは黒石の「つゆやきそば」だ。昨今のB級グルメブームで、テレビや雑誌でしばしば紹介されているが、焼きそばにつゆをかけたものらしかった。ブログにB級グルメのカテゴリーまで立てている私がこれを見逃すわけにはいかない。私はこの1品のみ注文させていただいた。黒石名物食べてみたら本当にソース焼きそばにつゆがかかったものだ。ラーメンのスープではなく、そばだしのようなもの（のはず）。マネして家で作れなくはないだろう。1回食べたら気が済んだ。普段飲まない日本酒に挑戦やきそばの町　黒石http://www.k-cci.or.jp/contents/sightseeing/yakisoba/k_yakisoba_info.htmlかつて岩木町の仕事で黒石市も調べていたが、当時は黒石は「やきそばの町」なんかじゃなかったのに青森の台所「わのみせ」http://gourmet.livedoor.com/restaurant/471715/新橋の駅地下に最近できた店■日刊ちょいスポ（No.1149）「石川 7位に後退」開催中の全米オープン。石川遼選手は初日4位発進、2日目も守って2位で予選を抜けた。3日目はスコアを落としたものの＋3の7位。世界中のプロゴルファーが夢見る全米OP。生涯に一度も出場できない選手も山ほどいるのに、10代の彼は出来すぎだ。W杯に全米OP、テレ朝の独り勝ちだろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2179号】

  2010年06月21日

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  ビジネス朝食会

  （写真）アスティル上野の朝食ビュッフェここ数年、旅行にも行けないが、夜の行事にもほとんど行けない。会社勤めのうちOLめいた暮らしの頃には、自分の裁量でやりくりして月1回の異業種交流会などに行けていたが、会合もセミナーもコンサートも午後7～9時というものが多く参加できないことがほとんどだ。「○○（地名）喫茶の会」も流行っているようだが、平日の夕方なので、これこそ絶対に参加できない。名刺を交換することが少なくなったなあ、人に出会わないのはまずいのでは？ということで、以前から注目していたのは朝の交流会だ。一度だけ知り合い主催の朝食会に参加したことがあるが、私もずっと主催してみたいと考えてきたのだ。そんな折、ツイッターでビジネス朝食会があると知り、今月上旬参加してきた。場所は先月新装オープンしたばかりの秋葉原・ワシントンホテルのレストラン。ビュッフェスタイルの和洋朝食だ。開店前の6時55分集合で、7時から始まる。こちらの会は1業種1社制で、独立事業主の方が多い。入会すると、毎週同じメンバーで会うことになるそうだ。しかし、そこにいかにも怪しい人物がいた。同じ志を持った仲間同士が定期的に会うならともかく、早起きして毎週インチキな人物に会うなんて冗談じゃない。しかも、そこに入会するには何十万円もかかる。そのお金は何に使われるのだろう。慈善事業とか、上部組織に上納とか、それが明確になっているべきだ。1業種にしぼって会費をとって入会させても、その人がおかしな商売をやっている人間だったら、会の信用まで失うが、入会審査などはどうなっているのだろう。そこで感じたのは、私の仕事は「誰それさんを知っている」とか「名刺を何千枚持っている」ことで成立するものではないということ。私は皆さんに役立つノウハウを蓄積し、ただひたすらに書くのみ。名刺はエージェントのほか、ごく少数の編集者さんのものだけあれば十分だ。しかし、当面夜の会合には参加できそうもないので、朝の会合は前向きに検討していきたい。先日の会の主催者も言われていたが「毎週、早朝に集まる人は信頼できる人が多い」…これは当たっていると思う。早起きが習慣づいている人は勤勉なはずだ。そこで、私が開きたいビジネス朝食会は…『Amano Asa Association』　（あさアソ）アマノの都合で、アマノが好きなようにやる、朝のアマノ会日時と費用がゆるくないと長続きしないので以下のように運用したい目的：夜に時間が取れない人のための異業種交流会日時：毎月第○・△曜日（つまり月1回）　平日なら　7～9時　土日なら　9～11時会費：実費負担のみ場所：上野　　ハードロックカフェ（エキナカ　アメリカンスタイル　700円前後）　アスティル上野（エキヨコ　和洋ビュッフェ　1,050円）・経営者でなくても、どんな業種でも主婦でも学生でもOK・最初の参加希望者は私と一緒に日時を決める権利ありいかがなものでしょうかね？■日刊ちょいスポ（No.1147）「高校野球開幕」国をあげてサッカーW杯に沸いている感はあるが、6月19日は高校野球の地方大会が沖縄で開幕する。私が住む東京でも組み合わせは発表されていた。そしてプロ野球だってやっている。もし国技が相撲でなくなったら、次に国技になりそうなのは野球なので、野球のことも少しは気にしよう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2177号】

  2010年06月19日

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  レタス鍋

  最近のヒットと言えば「レタス鍋」だ。御徒町駅そばに最近できた居酒屋「ボヤキ」で食べることができる。小鍋に入っているのはレタスと豚肉とゴマのみ。お店の人からゴマ味といわれていたが担々鍋みたいな味ではなく、酸っぱいのでどちらかというとゴマドレッシングみたいな味だろうか。コンロも使わず、小鍋に一人分だけ火の通ったものが出てきて、400円。大勢で囲むのではなく１人で食べきるので、居酒屋というよりうどん店のメニュー的だ。一度しか食べたことがないが、これはクセになり、また食べたくなる。とりあえず炭水化物も入ってないし、ヘルシーということになる気がする。材料もこれだけシンプルなので、ゴマドレッシングを使えば、家でも再現できるかな？ひとり鍋で練習してみてイケそうなら、皆にふるまうことにします。■日刊ちょいスポ（No.1143）「琴光喜 クロ」14日、相撲協会の幹部が文科省に野球賭博疑惑の説明に赴いた。内部アンケートによると野球賭博が29件、花札・ゴルフなどそのほかの賭け事が36件、計65件の賭博が発覚したというのだ。そこには発端となった大関・琴光喜も含まれている。本業で外国人力士に勝てないのに、そんなことをやっている場合ではないだろうに。相撲はお先真っ暗。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2173号】

  2010年06月15日

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  TOKYO大衆酒場

  偶然にもコンビニで見つけることができた雑誌、「TOKYO 大衆酒場」。友だちのなす子さんが取材して書いたということで、昨日ブログに「発売になりました」と紹介されていた。私も「見つけて買いますから」とはカキコミしたものの、運良く翌日買えて良かった。なす子さんこと戸田恭子さんは、私に「はなまるマーケット」（TBS）の生CM出演の話を紹介してくださった方であり、ZUMBAクラス開講時の体験レッスンにも駆けつけてくださった大恩人だが、本業は大人向けグルメ取材などを数多く手がけているライターさんだ。表紙には“ひたすら「いい店」だけ。”という見出しが躍っている。中を見てみると、確かに立ち飲み、座り飲み含めて東京の主だった店は網羅されているので表紙に偽りなし。新橋立ち飲みクイーンが読んでも「よしよし、よっしゃ」という取材がしてある。600円出して買っても損はないはず。自分の足と自分の財布で取材もするが、友人の足と出版社の財布の取材によっても、私の大衆酒場経験値は上がっていくのだ。私の好きな店・立ちのみ 竜馬（新橋）…大大大好き・串かしく（ニュー新橋ビル）…大きな串カツ・立飲み たきおか（上野）…とにかく安いも堂々の登場！！雑誌で読んだのでも、知人に紹介されたのでもなく、すべて自分の嗅覚で見つけてきた店たちだ。この本はぜひ買って永久保存版にしてください。TOKYO大衆酒場（KKベストセラーズ）http://www.kk-bestsellers.com/magazine/tokyo_bar/index.htm■日刊ちょいスポ（No.1129）「スイスで1勝」スイスの高地で合宿中のサッカー日本代表。現地でスイスリーグのシオンと対戦、6-0で倒した。が、地方クラブチームとナショナル・チームだから勝ってもらわねばならない。大騒ぎしてきたW杯もあと10日に迫った。24日深夜のデンマーク戦が私の出番。五輪やせに続いてW杯ダイエットに期待したいところ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2159号】

  2010年06月01日

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  たいやき区

  Trends in Taito 当分はサヨナラ台東フェスタ続く…去りゆく台東区の名物と言えば「たい焼き」を置いてほかにない。自分の中のたい焼きランキングは、1位が根津・柳屋、2位上野・達磨、3位該当なし。達磨は本店が神田だが、上野店も十分においしい。東京のガイドブックに載るたい焼き御三家は人形町、四谷、麻布十番にあるが、そういう有名店に行列するより近所ですぐ買えるほうがありがたいのだ。ほかにも、元祖白いたい焼きに、丸いたい焼き、ちっちゃなたい焼きのワゴン…。どれもこれもハズレがない。もはや“たいとう区”は“たいやき区”だ。台東ネオたい焼き羅武（御徒町）http://love-tokyo.jp/index.html昨年末くらいから、たい焼きの写真は撮りためていた丸いたい焼き小ぶりだがお高い鯛プチhttp://www.taiputi.com/index.html上野駅不忍口にワゴン■日刊ちょいスポ（No.1122）「ラッシャー木村 死去」24日はサッカーの韓国戦より重大なニュースがあった。元プロレスラーのラッシャー木村さん（プロレスNOAH）が亡くなったのだ。死因は腎不全による誤嚥性肺炎、68歳だった。今日25日にはノアの富山大会で10カウントの弔鐘が鳴らされる。2004年に引退されていたが、プロレスに疎い私でもなかなかユニークな人だったと往時を思い出せる。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2152号】

  2010年05月25日

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  入谷ブランド

  Trends in Taito当分はサヨナラ台東フェスタ続く…最近は台東区にサヨナラするのが寂しくて区内を自転車で縦横無尽に駆けめぐっている。先日は浅草の帰りに遠回りして入谷に寄った。目に入ったのが「油そば　万人力」。そうそう、時々この店のチラシが新聞に入ってくるわ。http://www.banninriki.com/話のタネに食べてみたが、うーむ。汁がない分満腹にはならないだろうな。からみつく感じは卵かけご飯を食べているようだった。まあ1回食べれば十分でしょう。油そば 少量ワンタン入りスープ100円さらにその先には地元スーパー、ココスナカムラ経営のパン屋「グーテ・ルブレ」。その存在を全く知らなかったが、なんと石窯で焼く本格派。都心にある店と比べると2割は安い感じ。http://www.ntv.co.jp/burari/021214/info05.html石窯で焼くのに安いおそれ入谷の鬼子母神だけが入谷じゃない。■日刊ちょいスポ（No.1116）「日本代表の日程」森本貴幸の帰国でサッカーW杯の日本代表が全員そろった。本番も指折り数えられるほど迫っているが、事前予定がわんさか控えている。まずは21日からの合宿。そして、韓国、イングランド、コートジボワールと国際親善試合が3本。地球儀の下のほうに行くのに、試合前に疲れなきゃいいけど。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2146号】

  2010年05月19日

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  浅草ブランド

  Trends in Taito当分はサヨナラ台東フェスタ続く…うちの前からまっすぐ浅草方面に行くと東京スカイツリーを眺めながらROXの前に出る。各種買い物は上野より浅草のほうが便利だったりする。ゴールデンウイーク前は、人だかりがあるから何ごとかと思ったら「浅草メンチ」だそうだ。180円。こんなの最近できたばかりだ。安くはないよね。浅草メンチ次に公会堂の近くに浅草ベイクド・ドーナツ。これも珍しいけど、製造所を見たら文京区の春日だった。浅草とつけりゃ売れるとでも？http://www.liszt-sweet.com/浅草焼きドーナツらに、大行列ができていたのがからあげ「縁」。“伝説の”とか書いてあるけど、ここだって、こないだまで250円弁当の店だったのに。浅草からあげ「ASAKUSA」と言えば、外国人が行ってみたい日本一の観光地とはいうものの、「浅草」と名前につければ何でも売れると思うのか。とにかくこれらはみんな浅草名物ではない。浅草見物希望の方には私が自分で案内させていただきます。■日刊ちょいスポ（No.1115）「メッシ得点王」日本と欧州でシーズンが違うので調子が狂うがリーガ・エスパニョーラはバルセロナがバジャドリードを4-0で下して2連覇。さらに34得点のリオネル・メッシが得点王に。今さらの疑問だが、今年はW杯があるが、ない年の夏、欧州のサッカーはどういうことになっているのか？プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2145号】

  2010年05月18日

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  ドーナツ時計

  ある日、通り道で高級ドーナツ専門店「ドーナツプラント」のスタッフがサービス券を配っていた。券を持ってドーナツを買いに行くとコーヒーがもらえるということだった。「それなら…」と高級ドーナツ1個（320円）を買い、コーヒーも付いてきたので、私としてはまあ満足。そこで目に入ったのがRodyとのコラボレーショングッズだ。Rodyは馬のキャラクターだが、知り合いの写真家が好きなので知っていた。キーホルダーセット(650円)をふらふらと買ってしまう。ドーナツプラントに行く予定などまったくなかったのに、合計970円も散在してしまったわ。持ち帰り袋にはチラシも入っていた。そこにある2次元バーコードを読み込んで携帯の待ち受け画面にすると、その画面をお店で見せれば期間中何度でもドーナツがもらえるというのだ。後で設定して初めて分かったが、それはただの画像ではなく、正確に時を刻む『ドーナツ・クロック』。各数字のパーツが葉っぱで、毎分ごとにデザインが変わるおしゃれなものなのだ。ドーナツはもらいに行かないだろうが、キャンペーンが終わっても待ち受け時計はこのままにしておきたい。なんてドーナツプラントの思うツボなんだろう、私ったら…。ドーナツクロックhttp://www.dp-promotion.jp/greentea/Rodyhttp://www.rodystore.com/■日刊ちょいスポ（No.1111）「ロナウジーニョ W杯入らず」先般サッカーW杯南アフリカ大会の日本代表が発表されたが、まあ順当な選手が入っている。話題になったのは、ブラジルのFWロナウジーニ選手（ACミラン）の落選だ。予備登録の選手だが、ほかの選手もマヌケにけがなどしないだろう。どんなスタープレイヤーも30歳の壁が待ち受けているということか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2141号】

  2010年05月14日

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  幻のパンdeシュー

  ある店で爆発的においしいパンを見つけた。その名は「シューdeパン」、160円なり。シュークリームの皮がパン生地なのだが、それが出会ったことのない食感。まず、その店自体が誰でも入れる場所にはない。セキュリティの厳しさなら外務省のイタリアン・レストラン並みの建物にある。最初に私が見つけたときには残り1個だった。毎日あるものでもないらしい。約1週間後に再び見つけたときは残り2個だったので、2個とも買った。通りがかった知り合いの男性に１つあげたが「中のクリームがこんなにふわふわのシュークリームって珍しいですね」と感動していた。生クリームとカスタードクリームをブレンドしたような味なのだ。店長に店頭に並ぶ曜日と日時を聞いても「僕の気分次第」とはぐらかされるし。大量に売っていたら10個、20個と買い占めてあちこちに配りたいんだけどね…。これぞまさしく幻のパンだ。■日刊ちょいスポ（No.1097）「元揚げ物係 1勝」29日のロッテ-西武戦。10-5で西部を制したロッテの香月良仁投手はこれがプロ初登板の初勝利。やたらと元揚げ物職人の苦労人と紹介される。しかし、まだ26歳だ。苦労したと言えば、兄と同じ学校に進みながら自分はそう活躍できなかったことくらいだろうか。きょうだいで出来が違うとそこが一番のプレッシャーなのだ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2127号】

  2010年04月30日

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  ワッフル食べ放題

  銀座付近でいくつかの所用を片づけていたある日の午後、晴海通りで目に飛び込んできたのが「ワッフル食べ放題」の看板だ。“なにーっ!?”。少し前にファミレスでパンケーキ食べ放題フェアをやっていたのは知っていたが、ワッフル好きにとってこんな耳寄り情報はない。この看板につられるその店はどこにあるのかと見回したがすぐに見つかった。先日の歌舞伎座ビデオダンスのとき気になっていた、道路の向こう側の店だ。店の名は「マザー・リーフ」という。歌舞伎座が近いこともあってか、中高年の富裕層が続々と訪れる。皆さんおいしい店をよくご存じだわ。私が行ったときはすぐに座れたが、並んでも入りたい方々が何組もいらっしゃった。サラダプレート　＋ たっぷりミルクティーランチ3種類はすべて1,100円だが、私が選んだのはサラダランチ。キッシュ、ラタトゥイユ、スープなど皿にのっているすべてのデリがおいしい。たっぷりの紅茶には砂時計も一緒に提供された。そしてメインのワッフルだが、丸いものを4等分したようなものにメープルシロップがつく。このワッフルがまた今まで体験したことのない軽さ。が、食べ放題と言われても普通の女性なら4枚だけで満腹になるはずだ。おかわり自由のワッフルどこの紅茶専門店が経営しているんだろう？と後で調べてみたら、「モスフードサービス」。つまり、モスバーガーだ。ファーストフードチェーンの経営にしては相当お得感がある。直近で友人と外食した店はマクロビかなんかで、パサパサしたものしか出ないくせに高かったので、よけいにこの店が好きになった。私は仕事が大変になると「すっごくおいしいものを食べないと、もう頑張れない」などと言い出すのだが、道を歩いていてたまたま見つけた店が「すっごくおいしい」と、かなりシアワセ。友だちを誘ってまた行こうっと。マザー・リーフhttp://www.motherleaf.jp/index.html■日刊ちょいスポ（No.1089）「サマランチ氏　死去」日本時間の21日午後8時すぎ、前IOC会長のファン・アントニオ・サマランチ前会長(89)が心臓疾患で亡くなった。書いていた別記事も飛ばすしかない。1980年から21年の長きにわたり会長の座にあり、テレビ放映権収入などで五輪をビジネスにした人だ。これほどのドンは地球上に金正日総書記くらいのものだろう。五輪も節目を迎えたということか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2119号】

  2010年04月21日

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  ナポリタン専門

  御徒町駅横のステーキファーストフード・チェーン店「ペッパーランチ」が突然の閉店。そして突然開店したのがナポリタン専門店「パンチョ」。スパゲティーのナポリタンとミートソースだけしかないらしい。これは一度試してみんとなあと思って行ってみたが、想定外の大行列だった。ベーコンのせ私が行ったのは多少時間のある日だったので並んでみた。どうやら昭和の喫茶店で出していたような銀のプレートにのってくるものらしい。「アルデンテってなんですか？」のやわらか太麺がウリだとか。駅ヨコ増量しても同じ値段なのだが、ケチャップ味は結構飽きがくる。1回食べたら気が済む感じだろうか。スパゲティーというメニューがどうこうよりも、ギョーカイ人なら（って何ギョーカイよ？）、経営しているファイブグループ、またの名をB級グルメ研究所のほうが気になるところ。「パンチョ」渋谷店のほうhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13100208/経営の「ファイブグループ」http://five-group.co.jp/■日刊ちょいスポ（No.1077）「5バーディー、5ボギー」石川遼2シーズン目のマスターズ始まる。初日は5バーディー5ボギーのイーブンパーの32位からスタートした。スコアをきっちり確認したので、私にとっては数字が頭に入ったラウンドとなった。2日目は通算＋4、49位で2年連続予選落ちが決まった。大半のゴルファーは一生出場できないので、2年連続10代で出場しただけで十分だ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2107号】

  2010年04月10日

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  ごほうびオムレツ

  締め切り日に納品して大仕事が一段落するたび、自分においしいものを食べさせてあげることにしている。おいしいものと言ってもコンビニで売っているハーゲンダッツのアイスクリームとかその程度だが。この間はその時間が平日の夕方5時すぎで御徒町にいたので「そうだ、あの店、今なら開いてるかもしれない」と思って、ある店まで行ってみた。ずっと外の品書きのオムレツ定食が気になっていた店だ。店にオムレツ定食があれば絶対試してみたい私だが、何しろその店は昼行っても準備中、夜行っても準備中、土日に行ったら定休日という店なのだ。上野に越してきて約3年、ずっと気になりながらやっと入れた。しかし、お店の人がいない。「こんにちは～」「すみませ～ん」「お店のひと～」と言っても返事がない。“物騒だよな”と思いつつ、時間があったのでしばらく待ってみた。店の人がどこからか戻ってきたので注文したのはもちろんオムレツ定食。おかずを追加できるというのでメンチカツ1個をプラス。さらにご飯を少なめに。オム・メンチしかし女将さん、おしゃべりばかりしていて全然調理する気配がない。お茶を飲みながら、女将さんには工学院、立教を出たお嬢さんと、ＩＣＵに在学中のお嬢さんがいると知った。そこに戻ってきたご主人。どうやらご主人が調理担当で、奥さんは一切作らないみたいだ。ＩＣＵのお嬢さんは特待生で1学期分の奨学金をもらいそれが45万円とも聞いた。こんな話を聞くのは下町の食堂ならではのことだろう。出てきた定食はすごかった。オムレツは卵何個分なのかズシリと重くチャーシューの角切りが入っている。付け合わせのキャベツと言い、みそ汁に入っている具と言い、漬け物含め、野菜がどっさり摂取できる定食になっている。さらに追加のメンチも冷凍ではなく、きちんと肉の味がする。追加して良かったよー。スタンディングバーのお向かいオムレツ定食620円＋メンチ130円－小ライス50円＝700円なり。営業時間のやたら短いまぼろしの店「好養軒」http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13026085/（案外有名店？皆さんの写真が載せた写真がおいしそう）■日刊ちょいスポ（No.1073）「元時津風親方に実刑」斉藤俊さんが暴行死した事件で元時津風部屋親方の控訴審判決公判。懲役5年の実刑判決が出た。それを不服とした元親方側は最高裁に上告したそうだ。2007年当時は本当にむごい事件だと思った。その後続々と相撲界の不祥事が続いた。裁判も早く決着をつけて、クリーンな国技を取り戻したいところだ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2103号】

  2010年04月06日

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  肉吸い

  コンビニ「サンクス」の総菜コーナーでみつけた「肉吸い」。確か関西の食べ物だ。上野駅に近い大阪風串カツ屋「串かつ でんがな」で食べたことがある。温泉卵をトッピングするんだったかな。コンビニ版コンビニで売っていたのは温泉卵の代わりにゆで卵が入っていて、煮こごりのようにプルプルに固めてあった。電子レンジに入れると溶ける仕組みだ。でんがなでは「牛肉吸い」というメニューだった。牛肉の入った吸い物だからか、と思ったのを覚えている。てっきり、でんがなの名物メニューなんだと思っていたが、サンクスの説明を読んだら違っていた。でんがな版大阪のうどん屋「千とせ」の名物メニューなんだそうだ。ああ、何かで読んだことあったわ。吉本の芸人さんが常連で、具合が悪いときに「肉うどんの麺抜きを作って、卵入れて」という注文をし、それがメニューになったという話を。本家・千とせ版背景はなんでもいいが、“肉うどんの麺抜き”は無条件にうれしい。東京のそば屋にはない味だ。甘い汁とネギがあれば麺はなくてもいいよ。肉吸い専門店があってもいいくらい。これはもっと全国的に浸透してもらいたい一品だ。サンクスも通年メニューにしてくれないかな。■日刊ちょいスポ（No.1047）「王さんの博物館」今年7月、ヤフードームに王貞治ホークス会長のミュージアムが開館する。野球人生を写真や映像で振り返る歴史館、世界記録を達成したバット等が展示される記録館とで構成されるそうだ。私なんかにとっては巨人の王選手だが、もはや巨人に彼をリスペクトする場所はないのだろうか。巨人は長嶋さんばかりたてまつりすぎだ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2077】

  2010年03月11日

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  Beni500定食

  ZOUKのレッスンの後は血相変えて帰宅するのだが、この間は急いで帰らなくてもいい日があった。クラスのベニコ（紅子？）さんが「帰ってから作って食べるんなら、近所で一緒に食べて帰らない？定食が何でも500円の店があるの」と誘ってくださったので、ついていくことにした。夜なので軽めのハムエッグ定食しかし、そこは正真正銘、東京のド真ん中の四谷。下町の商店街でも社員食堂でもないんだから500円ってことはないだろうと思っていた。が、鶏のから揚げ、サバの塩焼き、コロッケ、カキフライ…本当に何でも500円だった。サイドメニューも50円か100円。味噌汁はおかわり自由。ぎゃあ～都心にこんな店が？お品書き すべて500円壁にはたくさんのテレビが埋め込まれていたりして、ちょっとしたスポーツバーのよう。セルフでもなく店員さんも大勢いて、メニューも豊富。うら寂しい定食屋ではないのだ。「ご飯がおいしいの」とは言われていたが、確かにおかずを食べきって茶碗にひと口だけ残ったご飯を口にしたとき、「ここのご飯はおいしい」と納得できた。壁にテレビが埋まっている店員さんに聞いてみたら、そこはモノマネタレントを有する芸能事務所が経営する定食屋ということだった。ほかで儲かっているからいいのかもしれないが、夜遅くまで開いていて、四谷でこの値段は奇跡的。ベニコさんは私より少しお姉さんで、いろんなことを知っている方。ダンス関係で私より年長さんと出会うことは本当に稀なのだが、こんな店を見つけ出してくる嗅覚の持ち主ベニコさんと出会っただけでもZOUKを始めた甲斐があるというものだ。めし処 みなみhttp://officeminami.com/group.html■日刊ちょいスポ（No.1034）「準備は70点台」バンクーバー五輪もいよいよ佳境。きょうは午前から午後にかけてフィギュア女子のフリーが行われる。試合直後、選手の得点を確認するには生中継でテレビ画面に表示される数字を見るしかない。ショートプログラムのとき、浅田とキムが70点台を出したので当然安藤美姫も70点台を出すものと、10の位に7を書いたメモを用意していたのに…。フリーは白紙で待たせていただきます。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2064号】

  2010年02月26日

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  Ehoo!

  エホーな品々今年もやってまいりました恵方巻きの節分。確実に私が大人になってからわき起こったブームだが、近年は節分に恵方巻きを食べたその時点からぐいぐい運気が上がっている気がするので、今年もひとつ食べておかねば。銀座「かに道楽」の店頭で売っていたのは1,200円だったので、いくら何でもこれはやめておいた。前日に下見をしておいたファミリーマートで普通の「海鮮恵方巻き」(370円)を買おうかな？と思ったその時、カフェのパンコーナーで「恵方ロール」（150円）を見つけた。知り合いにあげる分を含めて3つ買ったところ、1つにつきくじ引き1回ということで3回の抽選。いよっ！待ってました。その結果、3枚ひいて1枚はずれで、2枚が当たり。1枚は犬の形をしたパソコンの画面クリーナー。もう1枚はその店のコーヒー券が景品だった。たいしたものではないが、前後の誰も当たらないのに私が当てるから痛快なのだ。「私は絶対に引き当てる」と念じて引くんだから、そりゃ当たりますとも。恵方ロールはコーヒークリームとブルーベリーを食パンで巻いたお菓子のようなものだった。太巻きの海鮮恵方巻きと両方食べたので今年の節分は大満足。恵方巻きがないと私の一年は始まらない。■日刊ちょいスポ（No.1012）「安治川親方 廃業やめる」2月1日の相撲協会理事選は荒れに荒れた。立浪一門の安治川親方が造反し、貴乃花親方が当選し、代わりに一門トップの大島親方が落選してしまった。安治川親方は責任をとって廃業するとまで言っていたが、周囲が慰留したらしい。それは当然だろう。民主主義国家の多数決選挙なのだから。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2042号】

  2010年02月04日

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  鍋系男子

  単身赴任中のご主人に保存のきく料理を作って持たせたり、奥さんが赴任先に行って料理を作りだめしてきたりというような話はよく聞くが、単身赴任先から帰ってきてはせっせと料理を作るご主人もいる。しかも、鍋を長時間火にかける料理専門。おでんはやせるらしいね圧力釜はじめ大きな鍋は赴任先に持って行っているので東京には小鍋しかないというのに、なぜそんなに煮炊きする？よくそんな小鍋であれこれ料理するなあ。その合間にブルックスのコーヒーをいれたりするので、2口しかないコンロはフル回転だ。どこで覚えたアルミ焼き定番は本人さんがダイエットに効果があるという「おでん」。そして年中常備されている「焼きいも」。カレイ、ブリなどの「煮魚」もよく登場する。鍋いっぱいのブリのあら炊きを見たときはひっくり返りそうになった。ピーマンが入った「クリームシチュー」に、冷凍庫のパック牛肉一掃処分の「ビーフシチュー」。シチューはビーフ味もあるよ何が入っているのか分からない「闇カレー」は取材の際、手土産でパックンとマネジャーさんに冷凍であげたこともある。ああ、良平先生にも冷凍で渡したことがあることを思い出した。ありがたいような、でも光熱費を払う私はガス代が気になるような…。とりあえず、立ち飲み屋を開くときには、“あるときだけある！マスターのウラメニュー”としてこれらのコトコト料理を出そうかと考えている。■日刊ちょいスポ（No.1007）「がけっぷち朝青龍」朝青龍が場所中に起こした暴行事件の被害者はマネジャーということになっていたが、実は一般人だった。内館牧子さんが横綱審議委員をやめる際、思いっきり皮肉を言っていたが、相撲は日本の国技だから。外国人がトップを務めるなら日本人以上の礼節が求められる。場所中に横綱が傷害事件を起こしたとなると、注意や謹慎ではすまされないだろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2037号】

  2010年01月30日

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  出前テキサス

  先週午後、期間限定のテキサスバーガーを買いにマクドナルドに行ったら当日販売分売り切れだった。その話をしたら、ある20代女子が「今から皆のお昼の買い出しに行ってくるので、一緒に買ってきましょうか」と申し出てくれた。彼女が属する職場は持ち場を離れられないので、毎食、誰か若いスタッフが注文をとって、買い出しに行ったり、出前を取ったりしているのだ。チンしたらへにょへにょ買って来てもらっても私のほうが席を立つので受け取れないから「○時にお金を持って受け取りに来ます」と書き置きを残した。すると、彼女が私のいるところまで「デリバリーでーす」と配達してくれたのだ。「うえーん、私なんかのためにスミマセーン」（涙）。宣伝用の写真とかなり違う1時間後くらいに電子レンジで温めて食べてみた。何が特別かというと、パンが3分割になっていて、チリソースみたいなものがかかっているようだ。これで1個420円。期間限定バーガーはあと3種類発売されるようだが、1種類食べたら気が済んだ。テキサスバーガー（Big America）http://www.mcdonalds.co.jp/beef/bigamerica/menu/index.html■日刊ちょいスポ（No.1006）「選抜32校出そろう」午後3時、春のセンバツ出場32校は発表された。予選をする時間と費用がないのかもしれないが、やはりどの高校にも地区予選を勝ち上がって出場を決めてもらいたい。和歌山は21世紀枠と合わせて2校出るし、沖縄も2校。一方で1校も出ない県もある。どの県民も自分の地元を応援したいんだから、どうにかならないものか。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2036号】

  2010年01月29日

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  セレブランチごっこ「村上開新堂」

  これまでの生涯に食べた昼食で一番高額だったのはタイユバン・ロブション。おそらくランチでもワインが赤、白ついて2万円くらいするのだろう。これは当時の勤務先の慰安旅行の代わりということで2班に分かれて大勢で繰り出した。もちろん、会社の福利厚生費。2番目に高いのが先週行ったフレンチ「村上開新堂」だ。これは自分の財布で行った。彩り野菜の前菜世の中に高級な店は星の数ほどあれど、それは帝国ホテルであれ、コンラッドの星つきレストランであれ、お金を出せば誰でも入れる。しかし、開新堂は本当に「一見さんお断り」なのだ。顧客の紹介があって、予約を入れておかないとクッキーひとつ買えないという店だ。メインも少しずつ天皇の料理番だった方が独立して開いた明治時代から続く店だが、グルメ本にも載ってないし、東京生まれの東京育ちでも知らない人は多いだろう。地方出身の一般家庭育ちの私がお菓子を買わせてもらったりできるのは、ここのお嬢さんとたまたま同僚になり、同じチームで仕事をしていたことがあるからだ。そう言えば、持ち帰りの紙バッグの住所が「一番町」であるべきところ、「1番町」になっていることに気づいて教えてあげたことがあったなあ。開新堂ゼリーそんな私もレストランには行ったことがなく、知り合いとそんな話をしていたら「一緒に行きましょう」ということになった。題して『セレブランチごっこ』。ほかの二人は真のセレブリティだと思うが、私はふだん社員食堂の450円の定食を食べているような人種。ロビーで待っていると、本物のマダムや老夫婦が大勢やってきて、私の居場所などない感じがした。料理は前菜一つ、メインが一つのコースを選んだ。スープはコンソメ。ああ、こういうのが本当のコンソメだった気がする。ところで本当のコンソメってどこで飲んだことがあるんだ、キミ。今はなき広島グランドホテルか？この店は明治からの製法をかたくなに守っているだけあって、冷蔵庫のない時代のお菓子、ゼリーが有名だ。コースでは2種類選べる。私はミルクとカスタードをお願いした。今どきはやりの「とろとろ」ではなく、しっかり固い。今後の予定としては生涯に一度は開新堂のディナーに行くことが夢というか目標。開新堂に気軽に行けたり、親しい人をご招待したりできるような立場になりたいものだ。村上開新堂（英国大使館前）http://www.kaishindo.co.jp/■日刊ちょいスポ（No.1001）「朝青龍 史上3位」大相撲初場所14日目、朝青龍が日馬富士を下手投げしで13勝1敗、25回目の優勝を飾った。優勝回数では北の湖を抜き、千代の富士に続く3位につけた。千秋楽に優勝決定戦があるとNHK総合に視聴率をもっていかれるので、前日に決まってよかったというのがテレビ関係者を安心させた。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第2031号】

  2010年01月24日

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  一人ひとりが“鍋奉行”

  丸めたお肉がかわいいコースああ、出発までの時間が足りなくなった。日記は短く。今週、知り合いが何か月も大絶賛していた火鍋の店に行ってきた。私はエスニック料理が苦手なので、半ば泣きたい気持ちで付いて行った。しかし、ここはスープもタレも具材も好きなものを選べるのだ。なぜならば、一人鍋だから。良かったよー。リーフレットに書いてあったキャッチコピーが気に入った。一人ひとりが“鍋奉行”中国人経営の店でも、日本人の感覚は必要ね。一品鍋http://ippinnabe.com/■日刊ちょいスポ（No.962）「涌井 保留」西武の涌井秀章投手が契約更改に臨み、8,000万円増の2億円を提示されたが不服でサインせず保留とした。「沢村賞の価値を分かってない」と。今季、最多勝で、沢村賞だが、2億でも不服というなら辞めれば？育成選手など月給20万でも感謝して野球をしてくれているぞ。健康で好きなことができれば、それ以上何を望む？プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第1992号】

  2009年12月16日

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  銀座個室ランチ

  仕事の話をするならば、それは商談と呼ぶのだろう。昨日昼食時に打ち合わせがあり、お気に入りのイタリアン、銀座「レ・マーニ」に行こうと道を歩いていた。銀座にはどんどん新しいビルが建ち、そこに飲食店もできる。路面にランチの看板も出ており、気になる店はリーフレットをもらっておいた。レディースランチはデザート＆コーヒー付きすると、レ・マーニが改装中で休みだった。さっそく気になる店情報が役立つことになった。その店は「方舟」といい、通りすがりに「へーえ、百万石だって～」と話していた和食店だ。迷路のような店の奥の個室に通された。料亭や旅館でもなかなかこんな静かな個室に通されることはない。・北陸直送地魚の方舟特製吟醸粕漬け焼き・能登島赤土野菜の根菜炊き合わせ・10種のベビーリーフのサラダ・日替わり小鉢→茶碗蒸し・野菜たっぷり　のっぺ汁・方舟自家製糠漬け→きゅうりとかぶ・五穀米・デザート・コーヒー付き（3種から選べ、選んだのはスイートポテトとアイスの盛り合わせ）（コーヒーのお代わりあり）以上、【980円ポッキリ】知人の海鮮丼セットにはあら汁付き30代と40代の女性が13時前から来店し、2時間も話し込むと、どこかの有閑マダムかと思われそうだが、議題やレジュメもあり、れっきとした商談なんっスから。でも、ゆったりとした時間を過ごしたことは事実だ。小上がりではなく完全個室それにしても、お得飲食店を見つけ出してくる嗅覚は我ながらアッパレ。「テレビに出たから」、「雑誌に出たから」、「友だちがオススメと言ってたから」ではなく、どういうわけか見つけてくるのだ。仕事の予定で東京を開けられず旅行などまったく行けないが、世界一の地価の東京・銀座・中央通りで、日本海の海の幸満載の個室昼食が980円で堪能できるなら、わざわざどこかに出かけることもないかと思えてきた。方舟 銀座中央通り店銀座個室ランチ（←と書いてある）http://r.gnavi.co.jp/a318802/menu3.htm■日刊ちょいスポ（No.956）「赤星 33歳の引退」9日、阪神の赤星憲広外野手が引退を表明した。脊髄の損傷で激痛がともなうのだそうだ。阪神などまるで興味のない私でも赤星がスタープレーヤーだということくらいは認識してきた。まだ33歳。これからメジャーにチャレンジもできる年なのに。収入うんぬんではなく、野球一筋の本人の無念はいかほどかと思う。「プレーはできなくても野球界に何らかの形で貢献していきたい」と語っていたのは、心の底からの叫びだっただろう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記はただいま【第1986号】

  2009年12月10日

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  上野のヘンな店

  日帰りできる場所への出張からやっと戻ってきた。金曜の昼から休みなしという感じで気力も残ってない。撮ってあった写真を紹介して今日の日記としよう。元祖白いたい焼き乳がん検診の帰りに路地で見つけたものは、カリーたい焼きのほかにまだまだある。元祖白いたい焼きに、イージス艦の給食カレー。陶器屋さんの店頭では5個で200円の柿を売ってるし、バカみたいにお得なサンドイッチを手作りして売っている店もある。珍しいものが多すぎて、いちいち買ってられないのが上野って街なのよ。イージス艦給食カレー全部で400円のサンド元祖・白いたい焼き「尾長屋」http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13093224/イージス艦給食カレー「こくみんエール」http://tanken.guidenet.jp/?p=11958■日刊ちょいスポ（No.945）「白鵬 全勝優勝」私が丸2日近くあらゆる通信手段から遠ざかっていた間に大相撲九州場所は千秋楽を迎えていた。朝青龍と白鵬の両横綱は11日目まで全勝で張り合っていたが、12日目から朝青龍が崩れて4連敗。結局は白鵬が4目の全勝優勝を飾った。かっこいいなあ。結局は結果を出した者勝ちだ。亀田もゴルフ賞金女王もまた今度。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記は ただいま【第1975号】

  2009年11月29日

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  カリーどら焼き

  乳がん検診に行ったとき、上野・永寿病院の前に岡埜という和菓子屋さんを見つけた。東京東部に多い岡埜栄泉などの系列店だと思い、寄ってみる。そこで見つけたのが「カりーどら焼き」だ。永寿病院前包装の原材料を見ていたら、タマネギ、牛肉、ニンジンなどカレーの具と同じ材料が印刷されている。福神漬までも。おそるおそる食べてみたが、確かにそれらの味がする。カレーは辛いし、ホットケーキ部分は甘い。市販のカレールウがやわらかくなったものを食べているような感じだろうか。ちょっとアキバ系冬にはカレーまんが売られているのだからまずいものでもない。さらにはパンケーキにソーセージを挟んだマクドナルドのグリドルが商品として売られていたわけだしね。醤油味の煎餅の周りにざらめがついたものを食べるような感覚にも似ている。おかしな組み合わせのようであり、クセになる味のようでもある。とりあえず、1個食べれば1食分にあたるほど、腹持ちがいいことは確かだ。興味のある方はお試しあ～れ～。竹隆庵 岡埜http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13025503/早朝から日帰りできる場所への出張へ行ってまいりまーす。■日刊ちょいスポ（No.944）「白鵬1敗、朝青龍2敗」大相撲九州場所、13日目。単独トップの白鵬は琴欧洲をすくい投げで13勝を死守。朝青龍は琴光喜に寄り切られ2日連続の黒星となった。白鵬は年間最多勝84も達成した。早ければきょうにも白鵬の優勝が決まる。見られなくて残念だなあ。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記は ただいま【第1974号】

  2009年11月27日

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  純正品アンパンマン

  師走でもないのに超忙しい、自転車操業だ。ゆえに、日記も短く。この間、小さな子どものいる友人を訪ねるため、手土産を買うことにした。そうだ、アンパンマンならハズレがないだろうと思って買ったのがアンパンマンの「あんぱん＆スペシャルセット」だ。ちょっとお高いけど、子どもたちが喜んでくれるなら、これくらい。メロンパンナちゃんもしょくぱんまんも全国のパン屋さんに、アンパンマン等のキャラクターパンがあるものの、著作権もクリアにしてある正規のアンパンマンのパンはここだけ。箱もかわいいアンパンマンテラスhttp://www.anpanman-terrace.jp/■日刊ちょいスポ（No.943）「20歳で8,000万プレーヤー」プロ野球のオフには契約更改が行われる。東京だと噂になるのはもっぱら巨人の選手だ。坂本勇人選手は3400万から8,000万円に。高卒4年目野手の,8000万円台はイチロー、松井秀喜以来という。坂本ってそんなに活躍してるイメージないけどなあ。そんなもらってるんなら、今度会ったらソフトクリームくらいおごってもらおう。プレゼン・コンシェルジュNOVOの辛口web日記は ただいま【第1973】

  2009年11月27日

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