Eru's cafe

田植えの前日、

出張だっただーりんが実家に来て

父とちゃぼたんにも

空弁を買ってきてくれました。

空港から回り道して
届けてくれました。

eruには

前回、タンドリーのを買ってきてくれた

ANAのおいしいコレクション　サンドイッチ2種類を。




たまごフォカッチャと

スモークサーモンサンドです。


たまごのはフォカッチャがおいしい！

具沢山サンドイッチが流行っていますが

負けずにみっちり入ってます。

具はeruの好みですが

スモークサーモンの勝ち☆




スモークサーモンの一枚の大きさと

クリチのコンビネーションは

てっぱんでしょ？



どうしてもフィルムに包み

箱に入ってるので

クロワッサンがしっとりしすぎて

これがカリフワだったらとんでもない空とぶサンドイッチですよ。


機内搭載ワインとも合いそう。。。





押し寿司好きのeruのために

一乃松のおなじみ焼き鯖寿し。




実家なので明かりが取れず

うまく写せませんでしたが

いい炙りで良く〆った鯖です。


父も酢めし好きなので

ひと手間もふた手間もかかった

鯖寿しを喜んでいました。


他に崎陽軒の春弁当などを買ってきてくれましたが

載せたことあるので割愛します。




GW過ぎに買ってきた空弁


あ。

30％引きになってる。

空弁って値下げするの？

知らなかった！！





松川弁当店さんは

米沢牛を使ったお弁当の老舗だそうです。

山形のお店で

駅弁・空弁を長年手がけているようです。

だから、時間が経ってもお肉とご飯がおいしいって状況を

よくご存知なんだと感じました。




うまみの持続が徹底されたお弁当だと

おいしくいただきました。




銀座8丁目

eruも大好きな界隈です。

銀座グランドも8丁目ですし。

そこでお店を構えてる

銀座旬菜　青山さんの

空弁です。

こちらも何年も空弁を監修してるそうです



ご飯が3種類なので

おかずに頼らない

6枠すべてが主役のようなお弁当です。

さすが銀座のクオリティ。

そしてなんとなく家庭的な様子もあって

ほっとするビジュアルでした。

そしておなじみ

吾空さんの黒毛和牛とチキン南蛮のお弁当。


肉と肉のせめぎあい。

チキンの衣が少なかったら文句なしなんですが。。。


がっつりいきたい時もあるので

満足度はぴか一です。





伊丹空港のお土産は

柿千の笹寿司




柿千さんの小ぶりできゅっと締まった

柿の葉寿司は酢の濃さも

お魚の旨みも詰まっています。

熱いお茶といただくのが絶品です。




明石のたこは炊き込みご飯にしました。

炊いたご飯に混ぜようかと思ったんですが

米の芯まで

いい出汁の味で満たしたかったので。

縮んじゃうけれど
さらに柔らかくなって
いい風味に炊き上がりました。




空弁のバラエティの多さは

楽しすぎます。

そんなeruの期待にこたえないといけない

だーりんも大変です(笑)




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