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カテゴリ:☆手作りロールケーキ
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以外と微妙なのですね。
スポンジってレシピ通りに焼けば上手くいくものと決めつけていました(><) 焼いたことがないので、素人はいい気なものです(^^;) がんばって納得いく物をお願いします。 (2008.07.06 16:11:00)
待ってる明智さん
>以外と微妙なのですね。 >スポンジってレシピ通りに焼けば上手くいくものと決めつけていました(><) あ。そうそう、これ基本のレシピ微妙に変更してますから 笑 いつも微妙に変えてます で成功だったり失敗だったり。。。 で、秘密日記に記録してるのであります^^v >焼いたことがないので、素人はいい気なものです(^^;) >がんばって納得いく物をお願いします。 ま、私も同じど素人。。。 プロが見たら笑っちゃうような日記でしょうね^^; 実は、いつも日記アップに勇気がいるんですよ(^□^あはは 待ってて下さいね。そのうち送りますから その時は辛口評価でお願いしますね( ̄^ ̄v・・(^▽^笑 (2008.07.06 20:00:36)
オレオ・クールミントロール?
食べたことはないのですが、 ココアとミントってどのような感じでしょう? なんだか不思議~(*^_^*) 林檎じゃむ♪さんが納得いかないシートでも、 私にとっては上出来ですよ~!! (2008.07.07 16:35:25)
happy1113さん
>オレオ・クールミントロール? >食べたことはないのですが、 >ココアとミントってどのような感じでしょう? >なんだか不思議~(*^_^*) これはもう食べてみない事には。。笑 >林檎じゃむ♪さんが納得いかないシートでも、 >私にとっては上出来ですよ~!! 今食べてみたら、もこもこ・しっとり これはこれでイケマス^^v 定番、ふんわり・しっとりにするべきか・・・悩むところ~^▽^ (2008.07.07 17:45:21)
パンでも、ココアやチョコを多めに入れると
生地がダレてウマく膨らまない事があるんだけど それと似てるのかな? 見た目的にはしっとりしてて美味しそうですよ。 いつも見ても林檎ジャムさんのロールケーキは 美味しそうだし、プロ顔負けって感じですよ。 ココアたっぷりのロールケーキ食べてみたいです。 (2008.07.08 11:51:54)
キッチンママさん
>パンでも、ココアやチョコを多めに入れると >生地がダレてウマく膨らまない事があるんだけど >それと似てるのかな? ん~~ココアと粉類投入で 泡立てた卵の気泡がシュワシュワ消えていく感じでしょうか そこへサラダ油投入で更にシュワシュワ気泡が消える~^^; >見た目的にはしっとりしてて美味しそうですよ。 >いつも見ても林檎ジャムさんのロールケーキは >美味しそうだし、プロ顔負けって感じですよ。 >ココアたっぷりのロールケーキ食べてみたいです。 まぁ~@@;ありがとうございます しっかりココア風味でしっとり焼き上がりタイプが出来るまで 我流レシピ出来るまで模索続けますです 笑 (2008.07.08 17:55:50) |