☆ Happy Life ☆

今日も洗濯できずだ。。。





せ～っかく、ひさしぶりに
５時起きしたのにな～　　　　　（←その後二度寝したくせに･･･）


最近、仕事帰りにスタジオ寄ったり
スポクラ行ったりしてるから、
帰宅が遅い。　　　　　　　　　　（←健康にいいのか悪いのか。。。）

も入ってきちゃうから、
帰ってきたら、そのまま寝たい

ってことで、
晩御飯は、外食だったり、
だったりする。　　　　（←イメージだ、イメージ。ﾗｰﾒﾝやﾊﾞｰｶﾞｰはさすがに･･･）


昨日は、まっすぐに帰ってきたんで、
ＴＨＥ　ＯＣ見ながらオウチディナー




すっご～くキューリが食べたかったんで、



　「カッパ焼きソバ」


　ごま油で千切り生姜を炒めて、
　キューリとワカメ入れて炒めて、
　中華麺入れて炒めて、
　よっちゃんと胡椒で味付け。

　

　　　使った麺はコレ→


　いや～、ウマウマだ～


サイドは、蒸した蕪に、
菜菜さんオススメの、
大根おろし＆白味噌のソース。




　わ～！


これって野菜でも美味しいんだけどさ、
お餅とか、白玉団子にあわせたら、
すっごい美味しそう～

菜菜さん、すてきなソース、
教えてくれてありがとう～



誰かとの外食だと、だり、たり、
もいっちゃう時あるんで、
お弁当は、アッサリといきたい。

ってことで、



　「トマキャベパスタ弁当」


ベーコンとかサラミみたく見えるけど、
セミドライトマトなの


　お湯を沸かしてパスタを入れたら、
　さっと洗って切ったセミドライトマトも投入。
　茹であがったらザルにあげ、
　オリーブオイル＆茹で汁少々で玉ネギ・キャベツを炒めて、
　パスタとセミドライトマトも入れて、胡椒を少々。
　セミドライトマトから塩分がイイカンジに抜けるんで、
　あえて塩入れなくても結構イケル。


コレ、簡単だけど、
ヘタなレストランで食べるよりウマイ

週２くらい、いっちゃってもいいかも。。。



今日のお弁当も、



　「素食弁当」


麩チャンプルー美味しかったな～


　お麩を水で戻して絞って、 　　（←こないだと違うお麩だから･･･）
　テキトーな大きさにカットして、
　ごま油で玉ネギを炒めて、
　ニラとお麩と豆乳を投入
　塩･胡椒で味付けして水分を飛ばす。　


あとは、蒸し野菜。

ご飯が小豆ご飯だと、
別に、おかず要らないしね～



最近イチバンの頻出弁当は、



　「おむすび弁当」


水曜と土日のランチは、
いつもコレ。

お弁当箱をその場で洗えないから
っつう理由なんだけど・・・


玄米の梅干おむすびと
小豆玄米ご飯おむすびの
ＭＩＸの日が多いな～


これから、晩ご飯もそうしようかな～って思って、
今日のディナーから、
おむすび弁当


っつうことで、
明日のランチから、
お昼は麺ベンにしよう～っと






　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　朝は相変わらず、納豆と海苔とお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　今日も元気だ、ご飯がウマイ