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2009.07.10
カテゴリ：旅
港文館で啄木さんにお会いした後は、一路「浜番屋」へ 釧路川辺に建つこの炉端焼きは知る人ぞ知るグルメスポット 地元の味がいっぱいです。 壁にもたくさんの色紙が掲げられていました。 まず、驚いたのが生きタラバ蟹
お店のご主人が持ってきたときは、足が動いていて！ その半身を捌いて、このように席にしつらえられた炉で炭火焼きに その甘くて美味しいこと！ さらに ほたてやイカの炭火焼きや ツブ貝、鯨の赤身のお刺身、添えられているワカメも美味しい そして、羅臼産の生ほっけのチャンチャン焼き、と美味しいものが続きます。
炭火焼は、添えてあるハサミで切って食べるのですが 熱々が美味しくて! 会話そっちのけでかぶりついていて、すっかりお腹いっぱいになりました。 おご馳走になった上に、すっかり失礼して Burnetさん、ごめんなさい、そしてご馳走様でした。 そうこうしているうちに、陽はすっかり傾いてきて 釧路川には夕日が沈み
帰る頃には、対岸のMOOはすっかり夜景となっておりました。
Burnetさん、次回は冷酒用に、静岡の吟醸酒を持ってあがりますね。 残念ながらBurnetのお庭には伺えませんでしたが、大満足の釧路の夜でした。 実はここの飼い犬とBurnetさん家のチャッピーはお散歩仲間 お母さんとBurnetさんも顔なじみの間柄なんだそうです。 出口のところには浜番屋の美味しい味を毎晩堪能しているお猫様が二匹 寝そべっている風情に、家の「ゆき」猫を思い出していました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
よかったですね～ブログのお友達と親しく触れ合うことが出来るなんて夢が現実化している情景を見るようでした。
このお店へ行ってみて、お二人が（ご主人も）笑顔でさんざめいていらっしゃる様子を想像すると涙ぐんでしまいました。 本当にいい旅！いい思い出たくさん出来ましたね～ (2009.07.10 14:13:19)
まりえ5182さん こんにちは♪
＞よかったですね～ブログのお友達と親しく触れ合うことが出来るなんて夢が現実化している情景を見るようでした。 本当に、夢のような体験でした。 ＞このお店へ行ってみて、お二人が（ご主人も）笑顔でさんざめいていらっしゃる様子を想像すると涙ぐんでしまいました。 ありがとうございます♪そういっていただけるなんて、うれしいです。 ＞本当にいい旅！いい思い出たくさん出来ましたね～ ----- ブログがもたらす最良の世界です。良いお仲間をたくさん得て、幸せです。 (2009.07.10 14:34:36)
炉辺焼きって、新鮮だからこそできるお料理方法ですね♪
私も食べるのに熱中しちゃいそうです。 ご主人様、ＥＹＡＳＵＫＯさんがブログ書いてることご存じないんですか？ バーネットさんとはどこで知り合ったことになってるんでしょう！ (2009.07.10 20:26:04)
考えてみたら、活きているカニでしたから
お刺身も良かったわね。 今思うと私、じっと家で待っているのに耐え切れなかったのね、きっと（笑） 若々しい素適なだんな様に見とれてしまいましたよ。 次回は庭で待ってま～～～す！ (2009.07.10 22:48:17)
ｍｅｇｕｍｅｇｕ001さん おはようございます♪
＞炉辺焼きって、新鮮だからこそできるお料理方法ですね♪ 釧路が発祥なんですって!思いっきり新鮮な海の幸をいただかせてもらいました。美味しかったです。 ＞私も食べるのに熱中しちゃいそうです。 ＞ご主人様、ＥＹＡＳＵＫＯさんがブログ書いてることご存じないんですか？ ＞バーネットさんとはどこで知り合ったことになってるんでしょう！ ----- うふふ、謎になってます。もともとあまり人付き合いの好きなほうではないので、詮索もめんどくさいようですね。 (2009.07.11 08:30:26)
Burnetさん おはようございます♪
＞考えてみたら、活きているカニでしたから ＞お刺身も良かったわね。 あの動くの見たら、感動しました。って、食べちゃうんだから、残酷ですねぇ(笑）。 ＞今思うと私、じっと家で待っているのに耐え切れなかったのね、きっと（笑） うふふ、マダムが「姉さんらしい」って言ってらっしゃいましたよ。 ＞若々しい素適なだんな様に見とれてしまいましたよ。 ＞次回は庭で待ってま～～～す！ ----- ありがとうございます。６１歳にはとても見えないでしょ?子供たちもそういっています。でも、中身は頑固、男尊女卑、しっかり歳相応ですよ。ＴＶに向かって喧嘩するのだけはやめて欲しいわ。(笑） (2009.07.11 08:34:16)
おいしそう～
かにも良いですが、鯨のお刺身いいですね～～ そしてバーネットさんとのお話に花がとっても咲いたんでしょうね～！！ そうだ～EYASUKOさんは飲まれないですが、バーネットさんはお好きだったんですよね！！お酒 (2009.07.13 11:16:45)
From Asiaさん おはようございます♪
＞おいしそう～ ＞かにも良いですが、鯨のお刺身いいですね～～ 珍しいものがいっぱいでした。海鮮嫌いのグーグも、この美味しさなら大丈夫かもしれませんよ。 ＞そしてバーネットさんとのお話に花がとっても咲いたんでしょうね～！！ ところが、キンチョーしすぎて、何しゃべったか、あまり覚えていないんですよ。せっかくお会いできたというのにねぇ。 ＞そうだ～EYASUKOさんは飲まれないですが、バーネットさんはお好きだったんですよね！！お酒 ----- 冷酒がお好きなんだそうです。わたしも主人もあまりイケる口でないので、ビールで我慢されていました。今度うかがうことがあったら、吟醸酒持参で行こうと思っています。 (2009.07.14 09:09:12)
pippi2003さん こんにちは♪
＞ いいなあ～～。 ＞ でもお酒なしですか！ ＞ それは我慢ができなそうな・・。 ----- 相手がわたしだから、お酒無しでしたけど、pippiさんならノープロブレムよ!バーネットさんは吟醸酒がお好きとのことですよ。 (2009.07.14 16:03:23)
ばっちゃん。さん こんばんは♪
＞うーん ＞たまりません。 ＞お酒をもってきて飲みながら ＞読み直そうかしら？ ＞なんか ＞淋しいわ。 ----- 釧路にお出かけくださいな。チャッピーも、待っていますよ。 (2009.07.15 00:41:27) |
