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2006/10/06
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カテゴリ:朝食
6889035



雨です

月は無理ですね。。。

心で思い浮かべて、今夜はお月見、万障お繰り合わせ・・・笑


今朝は、 おともだちの  bear23mooseさん  からいただきましたビゴのパンです

セーグルと胡桃いり♪

胡桃の入ってるほうは蜂蜜の甘さだとおもうのですが、この甘さの
ために、どんどん、食べられてしまします。

断面は


6897035

しっかりつまって、しっかりおいしいです♪


私はこのお店の本を持っています
本とにらめっこで、パンを噛みしめていただいています♪



6895035



すばらしいお味です。
bear23mooseさん、おいしいパンをありがとうございます。

今朝は寒いので、少しあたたかなお皿を




6900035




サーモンにかけたのは、カマンベール、サワークリーム、生クリーム、牛乳を
鍋に入れて溶かし、胡椒をふったものです

イチジクのコンポート胡桃、チコリも添えて、ディルを散らしました



bear23mooseさんは、来年の春にはママになるのですって♪
幸せいっぱいですね♪
めでとうございます♪♪
無理しないで、風邪もひかずに、過ごしてね♪




 パンを焼こう♪

 ↓


Louis









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Last updated  2006/10/06 09:05:13 AM
コメント(24) | コメントを書く


■コメント

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※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   ituka-kanarazu さん
お早うございます。
初めてコメントさせていただきます…
レンジャーのitukaです。
度々お邪魔してたのですが、コメントさせていただく機会を逃しておりました…すみません。

お邪魔するたびに、美しいテーブルセッティングに惚れ惚れ…
お菓子も、パンも焼かれる上に…お仕事までされているとか。
憧れてしまいます。
またお邪魔させていただきますね。今後ともどうぞ宜しく。 (2006/10/06 09:26:54 AM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   m33kogara さん
こんにちは~。

ビゴの本と同じだ~~!!
って当たり前だけど(笑)

今日は少し寒いね。
温かいサラダになっても、
彩の鮮やかさはさすがね♪
いちじくが私を呼んでいる~~(爆)
(2006/10/06 11:47:03 AM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   ちゃーちゃんまま さん
うわぁ~。
今日も素敵な食卓♪
手が込んでますね~~。
朝から作られるんですよね・・・
尊敬します。

ビゴのパン、おいしそうですね~~。
私も食べてみたいなぁ。
どんな味なんだろ♪
(2006/10/06 11:58:32 AM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   なぐ さん
サーモンはスモーク?
温かいソースでおしゃれして、んー♪そそるざます♪
ビゴ、体験したいざます~(^▽^)
(2006/10/06 12:34:50 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   ふみちゃん76 さん
とってもおいしそうなパンですね~♪
だからワタシもパン焼かなきゃ・・・(笑)
今日はお月見、なんとか雨も上がったので大丈夫かな?お団子つくります☆ (2006/10/06 02:21:42 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   σ(^▽^楽)sora☆ さん
コメントご無沙汰しててごめんなさい。
いつも優しいお言葉をくれるるいいずさん大好きです♪

ビゴ!
噂でよく聞く有名なパン屋さんですね♪
間違いなく顎が鍛えられるとか!?(*´∇`*)

本とにらめっこしながら食べれるなんて楽しそう~~♪♪

そして今日も無花果ですね!
サーモンも・・
今日も素敵♪ちゅてきです!(*´ο`*)=3 はふぅん
(2006/10/06 04:28:23 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   たま* さん
こんばんは~♪

キャー♪ o(>▽<*)(*>▽<)o キャー♪
おいしそう!!!
やっぱり、絵になるパンだね~。
ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )

(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー
この本、私も持ってるよ~。
これまた鑑賞用だけど。
ニャハハ☆(゜∇゜☆)(☆゜∇゜)☆ニャハハ

(Ψ▽Ψ*)イヤン♪
今日のサラダ完璧ですわ!!!
全部食べられる食材!!!
頂きま~す♪
o(´○`)o アァーーーン♪ (2006/10/06 06:40:29 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   いかぽんまま さん
こんばんは!

今日の雨すごいね・・・
石巻のほうでは雨が原因で停電しているとか・・
被害が大きくならないといいな・・

 きゃあ~ サラダ素敵♪ イチジクのコンポート
ですって・・・胡桃まで? ああ・・・
今日も目の保養~ ありがとね! (2006/10/06 07:57:52 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Mint tea さん
わ。本のまんまだ!!当たり前か(笑)
理想の焼き色で美味しそう。
これまたルイーズさんのサラダもお洒落だわ。
サーモンのドレッシング(と言うの?)これ真似っこさせて頂きます!!! (2006/10/06 08:32:58 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   rose_chocolat さん
ビゴのお店は、確か、プランタンの地下にあったような・・・買って食べた記憶があります。
バリバリッとしていて、まさに理想のパンですよね。
あんなふうに焼けたらいいなあって思うんだけど^^
道は遠し・・・
(2006/10/06 09:07:49 PM)

Re:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   やよぴち さん
ビゴって有名なの?
聞いたことがなかったわ(滝汗

胡桃入りってところがくすぐられますね♪
サラダ…いつもどうしてこんなに美味しそうなのかな… (2006/10/06 10:41:52 PM)

こんにちは。♪   らら元気 さん
昨日は、月見団子を、頂きましたが、雨の夜に、なりました。
今日は、暑くなりました。
予報では、29度とか、言っておりました。
イチジクが、美しいですね。
何て、お洒落なんでしょうか。
言葉に出して、言えない位、素晴らしいですよ。(^0^) (2006/10/07 03:07:48 PM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
ituka-kanarazuさん

おはようございます♪


>お早うございます。
>初めてコメントさせていただきます…
>レンジャーのitukaです。
>度々お邪魔してたのですが、コメントさせていただく機会を逃しておりました…すみません。

いえいえ、こちらこそ、ご挨拶が遅れまして申し訳ありません。


>お邪魔するたびに、美しいテーブルセッティングに惚れ惚れ…
>お菓子も、パンも焼かれる上に…お仕事までされているとか。
>憧れてしまいます。
>またお邪魔させていただきますね。今後ともどうぞ宜しく。
-----

ありがとうございます
最近は、残業続きで、21、22時、過ぎの帰宅時間で更新も不定期になっていますが、がんばっています。お料理も手抜きになってしまっていますが、これからも宜しくお願いいたしますね。
(2006/10/08 08:02:10 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
m33kogaraさん

おはようございます♪

>こんにちは~。

>ビゴの本と同じだ~~!!
>って当たり前だけど(笑)


そうなんです♪
本とパンを交互に見比べて、「同じだわ・・・!」と感動しました。
当たりまえなのですけどね 笑

>今日は少し寒いね。
>温かいサラダになっても、
>彩の鮮やかさはさすがね♪
>いちじくが私を呼んでいる~~(爆)
-----
イチジクももうじき終わりかな。。と思い毎日食べてます♪ジャムを大量に作ろうかなあ。♪
台風のような嵐が去って。今朝はお天気、ベーカリー日和♪

(2006/10/08 08:05:44 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
ちゃーちゃんままさん

おはようございます♪

>うわぁ~。
>今日も素敵な食卓♪
>手が込んでますね~~。
>朝から作られるんですよね・・・
>尊敬します。


そうなんですが、あまり手の込んだものは作れず、簡単短時間で作っています。最近、手抜きだわ。。。反省。。

>ビゴのパン、おいしそうですね~~。
>私も食べてみたいなぁ。
>どんな味なんだろ♪
-----
ビゴは芦屋にお店を持って三十余年になると思います。しっかりした小麦のお味がします。
丁寧に愛情をもって作られているなあと感じました。
こんなパンを作りたいです♪
(2006/10/08 08:14:31 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
なぐさん

おはようございます♪

>サーモンはスモーク?
>温かいソースでおしゃれして、んー♪そそるざます♪

そうです♪
最近、お手軽です~~

>ビゴ、体験したいざます~(^▽^)
-----
うん、これはなぐさま好みと思います。
芦屋の本店向かいのレストラン・カフェではお教室もあるようです♪
行ってみたいです~

(2006/10/08 08:17:31 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
ふみちゃん76さん

おはようございます♪

>とってもおいしそうなパンですね~♪
>だからワタシもパン焼かなきゃ・・・(笑)
>今日はお月見、なんとか雨も上がったので大丈夫かな?お団子つくります☆
-----

そちらは、お月見ができたのですね♪
仙台は昨夜、十六夜がぼんやりと見えました。
お団子作ったの?
後でお邪魔します~♪
(2006/10/08 08:19:00 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
σ(^▽^楽)sora☆さん

おはようございます♪

>コメントご無沙汰しててごめんなさい。

いえいえ、お忙しくていらっしゃるのですから、お気遣いなく♪

>いつも優しいお言葉をくれるるいいずさん大好きです♪


私もsoraさん、大好き!!♪♪

>ビゴ!
>噂でよく聞く有名なパン屋さんですね♪
>間違いなく顎が鍛えられるとか!?(*´∇`*)

パン作りの王道をいくようなパンでした。
真摯さとひたむきさが伝わります。
顎もこころもひしひしと。。。♪


>本とにらめっこしながら食べれるなんて楽しそう~~♪♪


本とに!♪ 爆


>そして今日も無花果ですね!
>サーモンも・・
>今日も素敵♪ちゅてきです!(*´ο`*)=3 はふぅん
-----
うふうふ♪
いちじくはもう、終盤ですので、毎日ですわ~♪
(2006/10/08 08:22:22 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
たま*さん

おはようございます♪


>こんばんは~♪

>キャー♪ o(>▽<*)(*>▽<)o キャー♪
>おいしそう!!!
>やっぱり、絵になるパンだね~。
>ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )


ねえ、そうだわよね♪
フォルムが美しいわ♪


>(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー
>この本、私も持ってるよ~。
>これまた鑑賞用だけど。
>ニャハハ☆(゜∇゜☆)(☆゜∇゜)☆ニャハハ


いやん♪
私と一緒ですね♪持ってるだけで幸せなの♪?

>(Ψ▽Ψ*)イヤン♪
>今日のサラダ完璧ですわ!!!
>全部食べられる食材!!!
>頂きま~す♪
>o(´○`)o アァーーーン♪
-----
最近、サラダを作るとき、たまさんを想うのよ、ああ、これはだめだったか、って・・・笑

(2006/10/08 08:24:14 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
いかぽんままさん

おはようございます♪


>こんばんは!

>今日の雨すごいね・・・
>石巻のほうでは雨が原因で停電しているとか・・
>被害が大きくならないといいな・・

ほんとにすごい雨でしたね。ほとんど台風でしたね。今朝は晴れてよかったです。



> きゃあ~ サラダ素敵♪ イチジクのコンポート
>ですって・・・胡桃まで? ああ・・・
>今日も目の保養~ ありがとね!
-----

うふうふ♪ありがとうございます~
イチジク、せっせと食べてます♪
そろそろラフランスですよね♪
柿も甘いし、みかんも♪
だんだん冬のものになってきましたね。
(2006/10/08 08:27:06 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
Mint teaさん

おはようございます♪


>わ。本のまんまだ!!当たり前か(笑)
>理想の焼き色で美味しそう。

本とに本と同じなのには感動でした♪
想いが伝わるパンっていいですね♪

>これまたルイーズさんのサラダもお洒落だわ。
>サーモンのドレッシング(と言うの?)これ真似っこさせて頂きます!!!
-----
ありがとうございます♪
チーズはゴルゴンでもいいかな。個人的にはゴルゴン好みです♪
とっさに、苦手な方を思い浮かべて、カマンベールを少し入れました。笑

(2006/10/08 08:30:04 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
rose_chocolatさん

おはようございます♪


>ビゴのお店は、確か、プランタンの地下にあったような・・・買って食べた記憶があります。
>バリバリッとしていて、まさに理想のパンですよね。

プランタンは東京駅から近いので、時間があれば寄ります。モンブランをいつも食べてます♪
パンもたくさん買って帰ってきます♪
それから、紅茶も。。。
田舎からの買出し状態です 爆


>あんなふうに焼けたらいいなあって思うんだけど^^
>道は遠し・・・
-----
roseさん、遠くないですよ。先日のワインのやカンパはもうとってもおいしくて、まねっこしたいです。でもできません。。。がくっ・・
がんばります!
(2006/10/08 08:34:27 AM)

Re[1]:bear23mooseさんからいただいた、ビゴ♪(10/06)   Pastoral Louis さん
やよぴちさん

おはようございます♪


>ビゴって有名なの?
>聞いたことがなかったわ(滝汗

日本で最初にバゲットを作ったパン屋さんではなかったかしら?ドンクに技術提供していたと認識しています。違ったらごめんなさい。
古いことは間違いないです。


>胡桃入りってところがくすぐられますね♪
>サラダ…いつもどうしてこんなに美味しそうなのかな…
-----
いつも、私の好きなものを入れてますので、なんだか、ひどく、偏ってますが。。。笑
その辺にある野菜、果物、パンの材料で組み合わせです♪色がいろいろにならないよう、できるだけ同系色になるようにと気をつけています。
(2006/10/08 08:39:02 AM)

Re:こんにちは。♪(10/06)   Pastoral Louis さん
らら元気さん

おはようございます♪

>昨日は、月見団子を、頂きましたが、雨の夜に、なりました。
>今日は、暑くなりました。
>予報では、29度とか、言っておりました。

まあ、10月に入っても29度ですか、
寒暖の差が激しいといっても29度は調子狂いますね。お風邪など召しませんように・・・


>イチジクが、美しいですね。
>何て、お洒落なんでしょうか。
>言葉に出して、言えない位、素晴らしいですよ。(^0^)
-----
そんなにお褒めいただくと、恥ずかしいです。
さほど手間がかかっていないだけに、余計はずかしいです。
イチジクは大好きなので、毎日食べています。

今日は、嵐も去って秋晴れです。
もういう日はモーツァルトが気持ちよく響きますね♪弦楽四重奏など聴いています♪♪
(2006/10/08 08:43:24 AM)


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