あかずきんのバスケット

　　　　今日のお菓子も先週の焼き焼きから・・・・



　　　先日、ロール生地に模様を描いて楽しかったので、また

　　　ロールケーキを焼きました。



　　　ピンクのハートを書きましたが、気泡が目立ってしまいました。




　　　今回は共立てで作ったのですが、ロールケーキは、メレンゲをしっかり

　　　たてて、そこへ卵黄を入れていくほうが綺麗にできるかもしれないな。。。









　　暗くなって写真を撮ったのでわかりにくくてごめんなさい。。

　　おまけにラップ巻いてるし。。

　　このほかにもレモンのシフォンケーキを焼いたので、日曜は夕方までケーキを

　　焼いていました。

　
　　もっと大きなオーブンが、もしくはもう一台、オーブンがほしいなぁ。。。



　　









　　生クリームといちごを巻いています。



　　土曜にまたお菓子を焼こうかな。。。。
　　









　　今日は、薬が効きすぎて一日中眠くて辛かったです。

　　早く痛みが治まるといいなぁ・・・・

　　来週は、横浜出張とおひなまつりの飲み会とお友達と会う約束があるので

　　はやく治ってほしい、、

　　気合いれよう　(^_^)/　おぅ！♪