あかずきんのバスケット

　今日は、午前中は仕事で図面を書きました。

　お昼から、お料理開始！　(^_^)v

　まずは、パスタ用のトマトソース








　たまねぎをしっかり炒めて、トマトの缶詰を入れます、それからバジルと
　オレガノ、ローリエも。

　シンプルだけど、美味しいトマトソースです。



　　次に、ラタトゥユ

　　たまねぎ、パプリカ、にんじん、セロリ、ズッキーニ、茄子、トマト
　　トマト缶

　　野菜たっぷり煮込みました。




　



　そして、餃子


　


　これは普通の餃子です。　キャベツ、ニラ、ねぎ、豚肉、しょうが、に調味料

　
　最近やっとお包みができるようになりました　（＾ｖ＾）
　でも、まだへたっぴなとこもあります。。。
　もっと練習しよう。







　お料理はこの３品です。

　お菓子も焼きました。　クッキーは、こちら








　ほろほろクッキーです。

　いちごのコンフィーもいれてみました。　甘さ控えめです。

　ほろほろです。



　
　以上、お料理３品とクッキーは、東京の姪ちゃんへ送りました。
　４月から、ばかだ大　ｗ　の学生です。
　ＩＣＵに合格してましたが、授業が面白くないと聞き、受験しなおして
　ばかだだい、、です。
　入学式には私も参加？　する予定です。
　ｓの姪ちゃんへの差し入れです。


　もうひとつ、焼いたのは、ちびっこスポンジケーキです。










　　これは、明日のスキーのおやつでふ～　(^_^)v