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2023/06/11
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カテゴリ:つれづれ
東北地方も梅雨入りしました
午前中から雨です

スーパーで梅が山積みになっていて、買いました
この辺でも梅は栽培されているようです

早速梅酒を仕込みました




小さいほうは梅500g
大きいほうは梅1kgです


焼酎ではなく、梅酒用のブランディーを使ってみました
前は梅と氷砂糖を同量にしていましたが、今回は氷砂糖を半量にしました
さて、どんな梅酒ができるかな
3か月先頃から飲めるみたい

今年は梅干しにも挑戦してみたいです

天気のせいか、だるくて眠い日が続いてしまってどうにもなりません





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Last updated  2023/06/11 05:38:58 PM
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Re:2023年の梅しごとその1(06/11)   ちゃおりん804 さん
こんばんは!

梅酒、漬けてるんですね♪

でも。。。
Louiseさんは、呑む人、だったっけ?

みおちやんはね、お好きですよね。^o^
出来上がり、楽しみにしておいででしよう♪




(2023/06/11 08:12:35 PM)

Re:2023年の梅しごとその1(06/11)   masatosdj さん
こんばんは。

梅酒に挑戦
美味しく出来るといいですね。 (2023/06/11 10:30:05 PM)

Re:2023年の梅しごとその1(06/11)   naenata さん
こんばんは

そちらも梅雨に入ってしまいましたか
これから、毎日ジメジメですね^^;

おぉ~
梅酒
しかも梅酒用のブランデーがあるんですね
楽しみですね

子供の頃、祖母が風邪をひくとお湯で薄めた梅酒を飲ませてくれました

梅干し、いいですね
1日2個、種を抜いた市販の梅を食べています (2023/06/13 08:37:35 PM)

Re:2023年の梅しごとその1(06/11)   roze-pi さん
ブランデー梅酒、憧れます。
でも作ったことありません。
なんとなくブランデーは甘くてもいいかも~💗

楽しみですね。
早ければ3か月後。
9月半ば、まだ暑いですね、多分。

実は、先ほど梅酒第三弾を作りました。
またまた拾ってしまったんです。(;^^)
(2023/06/13 09:48:26 PM)

ちゃおりんさんへ   Pastoral Louise さん
こんばんは

はい、今年は買ったもののほかにいただいたのが結構あります
梅酒たくさん作りました

ほとんど飲まないです、もともと飲める法ではないので、
でも好きなんです、飲めないのに
 
みおちゃんも最近はあまり飲みませんが結構飲めるほうなんだと思います

梅酒は甘くてスイーツのようです
香りがすごくいいです
できあがりが楽しみです!


(2023/06/14 08:43:41 PM)

masatosdjさんへ   Pastoral Louise さん
こんばんは

はい、美味しくできるといいです
梅干しも作りたいです (2023/06/14 08:44:30 PM)

naenataさんへ   Pastoral Louise さん
こんばんは

今日も湿度が高くてじめじめでした
金曜までこんな天気らしいです
土曜はいきなり真夏日予想です
まいるぅ。。

はい、ブランディの梅酒用があったので、買ってみました
美味しくできそうだよね!! 楽しみです

風邪予防にもなるのね!
梅は確かに効きそうですね

1日2個はすごいですね
わたしも頑張ろう
(2023/06/14 08:47:58 PM)

roze-piさんへ   Pastoral Louise さん
こんばんは

ブランディーだなんて美味しそうですよね!
楽しみです

速くて3か月
待ち遠しいです
美味しくできますように。。

わぁ、3弾ですか、いっぱいできますね!
(2023/06/14 08:50:50 PM)


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