|
|
|
2012年08月22日
テーマ：●食べた物の画像♪(84987)
カテゴリ：大阪のパン屋さん
先日の
 花美のブリオッシュに続いて  フール・ドゥ・アッシュ（Four de h）さんのパンぱ～ん └(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘こちらのパンもアッシュさんの定番パン(*^o^*) ハードパンに小豆とクリームチーズの組み合わせに惹かれてゲッツ(σ`･ω･)σ   パン・オ・アリコルージュフール・ドゥ・アッシュ（Four de h） １９０円 最初は遠目から見て妙なウィンナーと勘違いしてスルーしていました(＾＾;;;)   生地の表面に艶があり  ゴマがいっぱい練り込まれ(-■ω■-) 中にもゴマ 続いて小豆あんとクリームチーズが入っとりますヾ(〃^∇^)ﾉ 生地の切れ目からも小豆がひょいっと溢れ出ておりやす(＾＾;;;)ｂ  まずはそのまんまハグq_(^￢^*)   皮にヒキがあって    小豆あんはさらっとした食感で穏やかな甘味  そこにクリームチーズのマイルドな酸味が口の中で鮮明に広がって  甘味と酸味の絡みが絶妙でウマ(〃＾∇＾)o_彡☆  温めるとぶ厚い皮は口が切れそうになるぐらいバリバリにハード(´▽｀) そのまんまの時より倍増した生地の噛み応えハードっぷりがいいなあ(⌒□⌒*)  でもってぷっちんぷっちんにゴマが弾いてセサミ～全か～い(*^□^*)  胡麻の塩気と水分が飛んでさらっとした小豆の甘味と クセのないナチュラルなクリームチーズの酸味とが 絶妙にマッチ (*^o^)人(^-^*) ハードパンに小豆あんも新せ～ん  (*^_^*)さっぱりした甘しょっぱさが美味しかったでーす └(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年08月22日 11時11分11秒
[大阪のパン屋さん] カテゴリの最新記事
|
