テーマ:クリスマス(2759)
カテゴリ:食べ物
![]() クリスマスには シュトレーエン 薄ければ薄いほど より美味しく食べれます。 ![]() そして、チキン ![]() クリスマスの料理は 娘が作ってくれましたが 何か1品作ってというので 朝テレビでやってたばかりの ビーフストロガノフを作りました。レシピは こちら レシピの半量で 作りますよ(お肉の量の都合上) ![]() なんと娘が買ってきたのが 牛細切れ。 う~ん。でも巻いちゃうぞ。 広げて 塩コショウして 巻き巻き。 巻けるもんだなあ。 ![]() 小麦粉をまぶして ![]() オリーブオイルで 強火。 牛肉の表面に焼き色を付けて 取り出します。 ![]() 玉ねぎを炒め ![]() エリンギを入れて炒め、 これって炒めている間に 次の材料の準備してても 丁度だね。 ![]() マッシュルームをいれて炒め ![]() しめじを炒め ![]() バターとにんにくを加えて炒め 火が通ったら デミグラソース(缶)、ケチャップ、牛乳、醤油、水を入れ 中火で沸騰するまで煮込みます。 沸騰したら ![]() 牛肉を戻して 火が通ったら ![]() ヨーグルト ここで、うちはちょっとだけえごま油をいれて 混ぜ混ぜ ![]() 上からかけて パセリを散らします。 ![]() 15分でできる バターライスが似合うビーフストロガノフ もたれる料理が多いので バターライスはしませんでした。 ![]() クリームシチューのパイ包み ちょっとパイのサイズが合わなかったのは ご愛嬌。 ![]() ![]() ![]() ごちそうは あまり嬉しくはないチャンは 遊んで貰いました。 ![]() すぐに帽子は 顎のおひげになりました。 チャンプのつぶやき遊んでもらうのは![]() ![]() 前回記事:花梨でインフルエンザ予防 花梨で 喉の調子が良くなりましたよ。きく~。 商品検索 ランキング にほんブログ村 その他生活情報 人気ブログランキングへ blogramへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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