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2014.12.11
カテゴリ：東京都
 知人宅にあるラウンジで行わるホームパティー そこでいただくお料理をお仲間のお店にお願いをしていまして… 受け取りのために向かった代々木でありますが、目的のお店へと歩いている途中で見つけた"チャンポン"の文字に惹かれて、これからパーティーであるにも拘らず、飛び込んでしまいました  「火の国」と言いますと熊本でありまして… ココで提供されるとんこつラーメンは熊本スタイルの揚げニンニクが乗せられたモノをなのか？ 看板にはチャンポン・ラーメンと書かれていて、チャンポンが先に来ているところが自信の表れなのか？ なんて勝手な想像をしながら…  先ずは店先にある券売機で食券を買うのですが… 店頭に書かれた"野菜倍増チャンポン"のボタンを見つけることが出来ずに戸惑いましたが、とりあえずチャンポンの券を買って、お店の方に直接お願いし差額を支払うことにいたします 店主らしき方は厨房に、そして接客を担当するのはインド系の方でありましょうか エスニックな顔立ちの女性が迎えてくれまして… 先のお願いもスムーズに対応していただけひと安心  提供された"野菜倍増チャンポン"は大き目の丼でありまして… その分大盛り的な見た目ではありませんが、かなりのボリュームであります スープは豚骨と鶏がらの合わせでしょうか スッキリとしたスープに仕上がっています コッテリチャンポンも嫌いではありませんが、ワタシはこちらの方が好きなんですよ そして、麺は極太でありますし、具にはゲソやさつま揚げなども入っている本格派でありまして、ラーメン店で提供されるチャンポン風ではありませんね 個人的にはコレにアサリが入っていると大満足なのですが… 【代々木 火の国】 東京都渋谷区代々木1-36-9 理容文化社ビル1F 03-3320-1337 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.12.13 13:41:22
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