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2015.08.31
カテゴリ：東京都
 8月もあっという間に最終日 9月になって涼しくなってきたねぇ なんて言ってたらハロウィンがあってクリスマスになって… 年が明けちゃうんですよね  さて、さて 夜ごはんに向かったのは神楽坂に本店を構える四川料理店の姉妹店 お店が入る「フォレシア」って施設もも開業から1年経ったとは、やはり年月はあっという間い去っていくのですね  よくある、ビールとちょっとしたおつまみがついた晩酌セット的な商品の張り紙を見つけまして… アルコールを必要としないワタシはいつもだとスルーするところなのですが、こちらのお店で提供されるセットの内容が魅力的に思えて、ビールをウーロン茶に変更していただきそれを注文いたします 餃子とシューマイが2貫ずつ 大した期待はしていなかったのですが、カリッと焼かれた厚めの皮に包まれた餃子はとってもジューシーでありますし、シューマイだってシンプルながらもなかなかの味わい 油淋鶏はかりっと揚がっていますし、薬味ソースの香りが食欲を掻き立てるモノ ちょっとずつ、いろんなお料理がいただけるなんて幸せな商品ですね  そしてアラカルトからエビのチリソース エビのぷりぷり感に加えて、ソースのピリ辛がとても美味しくて… これをご飯にかけていただいても美味しいんだろうなぁと、幸せな気分になってきます  特出することはありませんが、青椒肉絲だって想像を裏切ることないオーソドックスな仕上がりでありまして、シャキッとした歯触りが残るピーマンに調理師の技量を見たように思います  先のビールセットに組み込まれている看板商品である麻婆豆腐が〆に提供されたのですが… ちょっと額に汗がにじむほどの辛みの中にしっかりとしたうま味が隠れていまして、なるほど四川料理を看板に掲げるお店の姉妹店が作る麻婆豆腐だと納得させられます これまたご飯と一緒にいただきたくなる商品でもありますから、最もシンプルなチャーハンをお願いしまして、残しておいたチリソースをオンザライスしたりして、しっかりとおなかを満たさせていただきました たまたまなのかもしれませんが全体的にお塩がちょっと強く感じたことが少し残念ではありますが、お昼の時間などに気軽にお邪魔する中華料理店としてはありがたい存在ですね 【Chinese Restaurant 豊洲 芝蘭】 東京都江東区豊洲3-2-24 フォレシア1F 03-5859-5220 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.09.08 17:58:57
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