トマトの成分に脂肪燃焼効果があるとの論文が今月１０日に発表・報道された後、各地のスーパーでトマトジュースが爆発的に売れ、品薄状態に陥っている。
発端は、トマトに含まれる物質が血中の中性脂肪の値を下げることがマウスの実験で確認されたとする、京都大や食品メーカーなどの共同研究論文。研究チームは「ダイエット効果を確認するには、さらなる実験が必要」としたが、「人間に置き換えればジュース２００ミリ・リットルを１日３回飲むのに相当する」とも説明、手軽さも合わさって消費者の期待感をくすぐったらしい。
通販はまだ大丈夫です。沢山飲むなら無塩のトマトジュースです。
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