つぼ

ずーーーっと欲しかった、

せいろを買いました。






２４センチ。




杉の香りが、いかにも美味しそうなものを作ってくれそうです。






届いたその日にもう使う。



まずはよく濡らして、

何も入れずに空蒸し。




そして、準備が出来たら、

また濡らして、蒸す。



ただ、それだけ。







さぁ～～て、いきまっせー！！






ホカホカ～。





その日のメニューは、

鮭とか野菜とか蒸したやつと、とうもころしとかおくらとか。




っそ！！それだけで、すみません！！！！




その日は、

車で出掛けていたのですが、


あそこからここの短距離で酔ってしまい弱っていたので、
どこからどこだ
こんな簡単な料理でもなんとか出来て、助かりました。

くっ・・・！あたしの三半規管・・・！！！






特に、とうもろこしなんてプッリプリ。

すっっご～～～くあま～～～い！！






もんぐもんぐもんぐ！



鮭のほうも、ちょっと塩こしょうして蒸しただけなのに、

ミラクル調味料ポン酢とせいろのおかげで、

ほんっと美味しかった！！



とにかくポン酢はかかせない。




しかしあろうことか、

うっかりゆず胡椒を切らしていて・・・！

悔やまれます。





今日も、野菜を蒸すのに使ったし、

無意味に使いたくなります。






使ったあとは、ちゃーんと乾かして。






当初は食器棚の中に入れてしまおうと思っていましたが、

閉じ込めてしまったらカビが生えてきちゃいそうなので、

定位置はここになるかな？




飾ってしまいたくなる、かわいさ？
ギリギリですけど。


蒸し板がついているので、

手持ちの鍋で出来るのもいいところ。





ちょい蒸しとかもしたいので、

小さいのも欲しくなる～～。＠１８センチ




　

レパートリーを増やさねば。（切実）








我が家は２４センチ（二段）を買いましたが、

４人家族で、ちょうどいいくらいだったかと思います。






これからの料理が、楽しくなりそうです＾＾

簡単なんだもの。





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