テーマ:暮らしを楽しむ(383738)
カテゴリ:お薦めの健康食材
動脈硬化予防、脳梗塞予防にいいと言うふろふきダイコン。 おもいッきりテレビでみのさんがあまりにもおいしそうに 食べていたので、作ってみました。 ダイコンがこんなにうまいとは・・・・。 お味噌も、梅肉の味が効いていておいしかったですよ。 絶品。絶品。答えられえない味。 3つも食べちゃった。イエイ! お料理と、撮影と、試食で、 仕事、進まない!、もう自宅に帰らないと。 梅味噌の作り方(材料2人分) ○梅肉・・・・・40g ○味噌・・・・・80g ○黒砂糖・・・・30g ○酒・・・・・・50cc ○梅酒・・・・・大さじ2 材料を鍋に入れ、かき混ぜます。 火は弱火で、木べらで焦げ付かないように。 梅酒は香り付けですって。 バルーン、分量計れず目分量で調合。 でも、おいしかった。 満足、満足。 ふろふきダイコンをおいしく食べて、動脈硬化、脳梗塞予防。 ふろふきダイコンをおいしく食べて、健康で、毎日元気に。 生活習慣病もエイ!ヤー! 栄養学博士 落合敏先生 2006年12月4日 おもいッきりテレビ参照 今後も風船専門ドットコムを 宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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